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Würstchengulasch


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Zutaten

6 Portion/en

Zutaten

  • 6 Stück Bockwürste
  • 1 rote Paprika
  • 1 Zwiebel
  • 100 Gramm Erbsen aus der Dose
  • 2 EL Öl
  • 200 Gramm Tomatensaft
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • 2 EL Ayvar-mild
  • 4 EL Schmand
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL TK-Petersilie
  • Paprika, rosenscharf
  • 1 Prise Zucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

    Zubereitung
  1. 1. Würstchen in Scheiben schneiden. 

    2. Paprika und Zwiebeln vierteln und in den Closed lid geben, 5 Sek./Stufe 5. Mit dem Spatel nach unten schieben, Würstchenscheiben und Öl dazugeben, 6 Min./Varoma/Counter-clockwise operationGentle stir setting

    3. Restliche Zutaten dazugeben, 10 min./Varoma/Counter-clockwise operationGentle stir setting

    4. Zum Schluss abschmecken. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu gibt es bei uns Nudeln. 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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