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Wurstgulasch

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 80 g Tomatenmark
  • 300 g Wasser
  • 500 g passierte Tomaten
  • 5 Stück Wiener Würstchen, in Scheiben
  • 1 Glas rote Paprika in Streifen
  • 1-2 TL Gemüsebühe
  • 2 EL Saft von Tomatenpaprika
  • schwarzer Pfeffer
  • Paprika edelsüß
  • 20 g Öl
  • 1 Prise Zucker
  • 1 EL Tomatenketchup
  • 1 TL Pizzagewürz
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Zwiebel in den TM 5 sec./St. 6 zerkleinern. Öl zugeben 3 min/Varoma/St 1 dünsten. Tomatenmark zufügen  und  1 1/2min/Varoma/St 1. Wasser, pass. Tomaten, Ketchup, Saft von Tomatenpaprika und die Gewürze zufügen und 4 min/Varoma/St 1 zum kochen bringen. Würstchen und Tomatenpaprika zufügen und  5min/100°/Linkslauf/St 1.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Dazu schmeckt mir am besten Reis!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren

  • Schnell und super lecker

    Verfasst von Nane1976 am 15. April 2015 - 23:46.

    Schnell und super lecker ...habe frischen Paprika und Fleischwurst genommen... Spaghetti dazu...einfach top

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  • Fünf Sterne auch von mir.

    Verfasst von sweetlittlemoni am 19. November 2012 - 00:00.

    Fünf Sterne auch von mir. Sehr gut! 

    Viele Grüße


    sweetlittlemoni   --<--<--@


    Trink, was klar ist.


    Iss, was gar ist.


    Red, was wahr ist.

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  • Hallo heidi1977, Es lohnt

    Verfasst von kochfee 37 am 26. Oktober 2012 - 15:52.

    Hallo heidi1977,

    Es lohnt sich doch immer wieder Rezepte auszuprobieren.Ich habe dieses leckere Würstchengulasch mit frischer Paprika und ein wenig Mais gekocht.Dazu gab es Reis.Wir haben zu dritt für zwei Tage ein sehr leckeres Mittagessen genossen und waren uns einig,daß wird es wieder geben.5 Sterne von mir,ein herzliches Dankeschön und einen Gruß von der kochfee 37  tmrc_emoticons.)

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