Du befindest dich hier:
  1. Startseite
  2. Hauptgerichte mit Fleisch
  3. Zwiebel-Sahne-Hähnchen


1 Zwiebel-Sahne-Hähnchen

2 Hauptgerichte mit Fleisch Rezepte
3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
  • thumbnail image 3
  • thumbnail image 4
  • thumbnail image 5
  • thumbnail image 6
  • thumbnail image 7
Druckversion
[X]

Druckversion

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Drucken:
Druckversion
Rezeptvariation erstellen
Das koche ich heute
4

Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 150 g Zwiebeln
  • 20 g Olivenöl
  • 150 g Wasser
  • 400 g Sahne
  • 4-5 EL Röstzwiebeln
  • 3 EL Hühnerbrühpulver/Gemüsebrühpulver
  • 1 gestr. TL Paprika edelsüß
  • 1 EL Petersilie getrocknet
  • 25 g Mehl
  • etwas Salz und Pfeffer

Fleisch 800g

  • Hähnchengewürz
  • Röstzwiebeln
  • Öl
Zu Einkaufsliste hinzufügen
  • 6
    40min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Fleisch in eine Auflaufform legen, 1 EL Öl dazu geben, gut mit Hähnchengewürz würzen und mit Röstzwiebeln bestreuen.
  2. Zwiebeln in den Closed lid geben und 5sec/Stufe 5 zerkleinern.
  3. Mit dem Spatel nach unten schieben, Olivenöl dazu geben und 3min/Varoma/Stufe 1 andünsten
  4. Übrige Zutaten für die Sose dazu geben, dann 7min/100Grad/Stufe 3 aufkochen lassen & nochmal abschmecken.
  5. Soße übers Fleisch geben, kurz nochmal umrühren und wenn gewünscht mit Käse bestreuen.
  6. Bei 200Grad ca 30min in den Backofen
10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

Kommentieren

  • Großartiges Rezept! Ich hab nur ca. 80 gr....

    Verfasst von Bitumare am 13. März 2018 - 19:02.

    Großartiges Rezept! Ich hab nur ca. 80 gr. Zwiebeln genommen und nur 200 gr. Sahne und 300 gr. Milch (das Wasser weggelassen). Während das Hähnchen im Ofen war, habe ich 250 gr. Reis im Termi-Garkörbchen 25 Minuten bei 100 Grad Stufe 1 gekocht. Die ganze Familie war begeistert Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • hat uns super geschmeckt

    Verfasst von anke1708 am 7. September 2017 - 18:34.

    hat uns super geschmeckt

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Biggy1177 hat geschrieben:...

    Verfasst von T5Tina am 12. März 2017 - 12:20.

    Biggy1177 hat geschrieben:
    Wie viel Fleisch hast du denn genommen?



    Steht im Rezept 800 g

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Schnelles einfaches Rezept und Zutaten die man...

    Verfasst von wwke am 14. Februar 2017 - 18:57.

    Schnelles einfaches Rezept und Zutaten die man Zuhause hat. Aber 3 Eßl. Gemüsebrühe sind zuviel, ansonsten mit der Petersilie sehr lecker.

    Grüße


    Karin

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Ah total vergessen... 800g Fleisch

    Verfasst von Lieblingsmensch❤️ am 13. Februar 2017 - 16:30.

    Ah total vergessen... 800g Fleisch

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Wie viel Fleisch hast du denn genommen?

    Verfasst von Biggy1177 am 12. Februar 2017 - 11:59.

    Wie viel Fleisch hast du denn genommen?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Hört sich lecker an, werde ich bald mal...

    Verfasst von -Reeni- am 12. Februar 2017 - 10:35.

    SmileHört sich lecker an, werde ich bald mal ausprobieren...Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können