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Zutaten
6 Portion/en
Teig
- 1 Würfel Hefe
- 250 g Wasser
- 500 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Prise Salz
Belag
- 2 Becher Schmand
- 250 g Schinken, roh
- 8 Stängel Frühlingszwiebeln
- 1 Packung Streukäse z.B Gouda
-
6
50min
Zubereitung 30minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt fürTM5
Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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-
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5
Zubereitung
-
Hefe, Zucker und Wasser in den
geben.
2 Min. bei 37° auf Stufe 2 verrühren.
Nun Mehl und das Salz zugeben und zu einem glatten Teig 2 Min
kneten.
Im 10 Min. gehen lassen und nochmal 2 Min. kneten.
Dann Teig auf zwei mit Backpapier ausgelegten Backblechen ausrollen und gehen lassen.
In der Zwischenzeit den Belag fertig machen.
Belag: Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden, mit dem Schmand und dem Schinken verrühren auf den Teig verteilen und mit Käse bestreuen.
Dann bei 200° ca. 20 Min. backen.
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Tipp
Wer mag kann ihn noch mit roten Zwiebeln belegen.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenEinfach, lecker und schnell....
Einfach, lecker und schnell.
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Danke für das Einstellen, den Teig gibt es bei uns jetzt öfter
Das hört sich sehr lecker an!!!...
Das hört sich sehr lecker an!!!
Hat das von euch schon mal jemand gemacht?
Bei uns gab es gestern diesen tollen Fammkuchen....
Bei uns gab es gestern diesen tollen Fammkuchen. Bin noch immer ganz begeistert. Total einfach und super lecker. Tolles Rezept.
vielen Dank hört sich lecker und einfach an....
vielen Dank hört sich lecker und einfach an. Werde ich zu Silvester Heute machen, Morgen den Rest mal sehn wie der Teig Morgen ist.Guten Rutsch !
sagt man bei uns
Einfach und sehr lecker!...
Super lecker haben anstatt Schinken,...
Super lecker
haben anstatt Schinken, speckwürfel verwendet.
Lg volile
Hallo,...
Hallo,
sehr lecker, Danke für´s Rezepteinstellen
LG vom Niederrhein
LG vom Niederrhein
Hillie