- TM31
Zutaten
Möhrengemüse
- 1 Zwiebel
- 2 geh. EL Schmalz
- 650 g Möhren, in Stücken
- 1 Würfel Gemüsebrühe
- 650 g Kartoffeln, in Stücken
- 1 Äpfel, geviertelt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Zucker
- 250 g Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Schmalz zugeben und 3Min./ Varoma/ Stufe 2 dünsten.
Möhren zugeben und 3 Sek./ Stufe 5 zerkleinern.
Die übrigen Zutaten hinzufügen (Mixtopf ist sehr voll, passt aber), 25Min. 100°C Stufe 2 garen, anschließend je nach Geschmack 10Sek./ Stufe 4 leicht pürieren.
Dazu passen hervorragend Frikadellen.
Möhrengemüse / Möhren untereinander
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Heute ist es endlich mal soweit. Wollte Möhrengemüse machen und werde dann auch dieses Rezept endlich mal ausprobieren.
Gerade dieses Rezept hier gesehen und gespeichert.
Sterne vergebe ich, wenn das Gemüse probiert wurde.
Danke und liebe Grüße.
Super super lecker
5 Sterne von uns, wird es bei uns nun immer so aus dem TM geben 
Würde begeistert von meinen Kindern verdrückt
Dieses Möhrengemüse ist wirklich super lecker!!! Dafür 5 Sterne!!
Warum Zucker??? :O Finde ich überflüssig. Schmeckt uns ohne super.
Danke für das Rezept.
LG Utti
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