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Möhrengemüse

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 500 g Möhren, in grobe Stücke
  • 400 g Kartoffeln, in Stücke
  • 40 g Butter
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker
  • 1/2 Würfel Gemüsebrühe
  • 250 g Wasser
  • 2 EL Schmand oder Sahne
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Möhren und Kartoffeln schälen, in grobe Stücke schneiden und in den Mixtopf geschlossen geben.

    2-3 Sek. mit Hilfe des Spatels bei Stufe 5 klein hacken.

    Mit dem Spatel nach unten schieben.

    Butter hinzufügen und 3 Min./Varoma/St. 1/ Linkslauf andünsten lassen.

    Salz, Zucker, halben Brühwürfel und Wasser zufügen und 12 Min./100°/St. 1/ Linkslauf kochen.

    Schmand, bzw. Sahne zufügen und nochmals 3 Min./100°/St. 1/ Linkslauf weiter kochen.

    Warm servieren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Hallo,...

    Verfasst von cape am 7. März 2017 - 21:24.

    Hallo,

    Einfach, schnell, unkompliziert und lecker.

    LG Kerstin

    Ich habe alle Sterne angeklickt! Volle Punktzahl.

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