THERMOMIX ® REZEPT
Olivia2010
Zutaten
2 Portion/en
Zutaten
- 500 g Spargel, geschält
- 75-100 g Chorizo gewürfelt
- 100 g Cherrytomaten, halbiert
- 1 Packung Mozzarella-Käse, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- nach Geschmack Salz und Pfeffer
- nach Geschmack Basilikum
- 400 g Wasser
- 1 gestrichene Teelöffel Salz
- 1 gestrichene Teelöffel Zucker
-
6
40min
Zubereitung 40minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
Rezept erstellt fürTM31
Zubereitung
-
Wasser, Salz und Zucker in den
geben, Spargel in den Varoma legen und ca. 20-25 Min./Varoma Stufe 1 bissfest garen.Spargelstangen in eine Auflaufform geben mit Pfeffer und Salz würzen, Chorizo, Tomaten, Mozzarella darauf verteilen, mit dem Olivenöl beträufeln und goldbraun bei 180° Umluft gratinieren bis der Käse verlaufen ist. Mit Basilikum bestreuen, servieren und genießen..
So geht es...
Tipp
Ich serviere dazu Röstkartoffeln gewürfelt vom Backblech
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenWir fanden es auch sehr lecker!
Wir fanden es auch sehr lecker!
Habe den Mozarella Käse durch den Veganen...
Habe den Mozarella Käse durch den Veganen ersetzt. Lecker.
sehr lecker ich gebe gerne auch noch getrocknete...
Auf der Suche nach einem neuen Spargelrezept bin...
Auf der Suche nach einem neuen Spargelrezept bin ich über dieses gestolpert. Bereits letztes Jahr. Allerdings zum Ende der Spargelsaison. Heute wurde es dann ausprobiert.
Einfach total lecker und hat die volle Sternenzahl mehr als verdient.
Vielen Dank für das tolle Rezept sagen Die Elchmuths
Gerne, freut mich
Gerne, freut mich
Super leckeres Essen. Habe
Super leckeres Essen. Habe Bratkartoffeln dazu gemacht. Es hat allen excellent geschmeckt.
Danke für das Rezept.
War skeptisch! Der Auslauf
War skeptisch! Der Auslauf mit den empfohlenen Röstkartoffelnwar war super lecker . Man muss allerdings Chorizo mögen.
Hallo olivia2010, der
Hallo olivia2010,
der Spargelauflauf ist unglaublich lecker. Hatte erst Bedenken, dass die Chorizo den Spargelgeschmack überdeckt, war aber überhaupt nicht so. Hat alles super miteinander harmoniert.