Schokohase
Zutaten
- 1/2 Bund Petersilie
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Butter
- 3 mtl. Möhren
- 50 g Wasser
- 1 geh. Teel. Gemüsebrühe
- 1 Mangold, staude, gewaschen
- 2 geh. Teel. Gemüsebrühe
- 2 Prisen Muskat, nuss
- 150 g RAMA Cremefine zum Kochen
- 2 Teel. Speisestärke
- 1 Teel. Zucker
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6
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7Zubereitung
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8
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Rezept erstellt fürTM31
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9
Zubereitung
Petersilien von den Stengeln zupfen und 3 Sek. / Stufe 8 zerkleinern. Umfüllen.
Zwiebel und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 4 Sek. / Stufe 6 zerkleinern. Butter dazu und zusammen 100° / 3 Min. / Stufe 2 anschwitzen. In der Zwischenzeit die Möhren schälen und in dünne Scheiben hobeln.
Die Möhren, das Wasser und 1 Teel. Brühe dazugeben und 100° / 6 Min. / Stufe
"Sanftrührstufe" 
"Linkslauf" dünsten.In der Zwischenzeit die Blätter von den Mangoldrippen abschneiden und in feine Streifen schneiden. Die Mangoldstiele in schmale Scheiben schneiden.
Den Mangold, 2 Teel. Gemüsebrühe und Muskat zu den Möhren geben und 100° / 5 Min. / Stufe 1 /
"Linkslauf" dünsten. Zu Beginn etwas mit dem Spatel nachhelfen.Cremefine, Speisestärke, Zucker und Petersilie dazugeben und 100° / 3 Min. / Stufe 1 /
"Linkslauf" erhitzen.Wer möchte, kann noch etwas Frischkäse dazugeben, schmeckt auch super.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenSehr gut, habs etwas abgewandelt (Weißwein und...
Sehr gut, habs etwas abgewandelt (Weißwein und Schmand dazu) und dazu Brezenknödel gegessen.
Ein super leckeres Mangold Gericht. Bei mir gab es...
Ein super leckeres Mangold Gericht. Bei mir gab es Gnocchi dazu.
Petersiliensahne mit Mangold...
Dieses Gericht hat endlich mal ein Bild verdient! Sehr lecker und für die Nicht- Vegetarier unter euch: Angebratene Salcicca-Stückchen darunter mischen und ein paar Nudeln dazu, fertig ist ein echtes "Soulfood". Ach ja, Cremef. gibt's bei uns nicht. Verwende stattdessen etwas Sahne und Nudelkochwasser .
Ich habe eine Sosse zu Nudeln gesucht und habe...
Ich habe eine Sosse zu Nudeln gesucht und habe dieses Rezept ausprobiert. Ich habe selbst gemachte Brühpaste genommen. Da ich Cremefine nicht mag, habe ich Sahne genommen und 50g Frischkäse und mit Pfeffer abgeschmeckt. Stärke habe ich weggelassen, sie war nicht zu dünn. Sehr lecker!
Perfekt! ...
Perfekt!
sondern den Mangold besser nicht in Streifen schneiden sondern hacken.
Richtig lecker, allerdings waren meine Mangoldstreifen zu lang, deshalb hatten diese sich um das Messer im Thermomix gewickelt und dieses blockiert. Also nicht wie ich ein faules Mädchen sein
Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Absolut oberlecker, meine ganze Familie war...
Absolut oberlecker, meine ganze Familie war begeistert. Ich habe den Mangold nicht auf einmal in den Thermomix gebracht, aber das war kein Problem, da er ja schnell zusammenfällt. Statt RAMA Cremefine habe ich Kräuterfrischkäse Balance genommen. Hat super gepasst.
Ruppileinchen <3
wirklich lecker, schon mehrmals gemacht. Vielen...
wirklich lecker, schon mehrmals gemacht. Vielen Dank
altmarkthermi
Das war wirklich super! Danke fürs Einstellen
Das war wirklich super! Danke fürs Einstellen
Wirklich sehr, sehr lecker. Schon viele Male...
Wirklich sehr, sehr lecker. Schon viele Male gekocht. Einfach super!!! Vielen Dank für das tolle Rezept!!
Super Rezept!
Super Rezept!
Gigantisch lecker!...
Gigantisch lecker!
Ich habe Kokosmilch verwendet.
Sehr lecker!...
Sehr lecker!
Es war mein erster Versuch Mangold zu verarbeiten, da dieser sich versehentlich in meine Gemüsebestellung geschmuggelt hatte und ich nicht so sehr Fan von Staudengemüse bin. War super lecker und es gibt ihn in dieser Form jetzt öfters.
Danke für das Rezept, verdiente 5 ⭐️ von mir!
Hallo ihr hab mal ne frage kann man das Gericht...
Hallo ihr hab mal ne frage kann man das Gericht einfrieren?
Superlecker und supereinfach - das gibt es wieder!
Superlecker und supereinfach - das gibt es wieder!
Habe in diesem Jahr Mangold im Garten Auf der...
Habe in diesem Jahr Mangold im Garten. Auf der Suche nach Rezepten habe ich deins entdeckt und gleich ausprobiert. Es war wirklich lecker. Vielleicht mache ich beim nächsten Mal Reis dazu.
Danke für's Rezept.
Ich hätte mich reinsetzen können. Sowas...
Ich hätte mich reinsetzen können. Sowas son superlecker. Auch meine Kinder mochten das Mangoldgemüse. Danke für das tolle Rezept!
War sehr lecker. Vielen Dank fürs Rezept...
War sehr lecker. Vielen Dank fürs Rezept einstellen!
Sehr lecker... Ich hatte
Sehr lecker... Ich hatte leider nur Sahne .... aber mein erstes Mangoldrezept, das ich wiederhole
Sehr lecker. Danke für dieses
Sehr lecker. Danke für dieses Rezept
Vielen Dank für das Rezept.
Vielen Dank für das Rezept. Ich habe Speckwürfel dazugemischt. Es schmeckt sehr lecker!
Sehr, sehr lecker!!!
Sehr, sehr lecker!!!
Lecker und einfach Seit
Lecker und einfach
Seit meiner Kindheit lag bei mir kein Mangold mehr auf dem Teller. Das mag daran liegen, dass es ihn bei uns zu Haue in einer weißen mit Essig angesäuerten Suace gab. Ich habe das Rezept ausprobiert und kann es jedem nur weiterempfehlen. Ich habe noch etwas Kräuterfrischkäse mit hinein gegeben.
Leider nichts für uns. Hat
Leider nichts für uns. Hat uns nicht geschmeckt.
Das erste mal überhaupt
Das erste mal überhaupt Mangold gekocht und gegessen - einfach superlecker
.
Dazu noch total einfach und schnell - große Lob!
Wird es jetzt öfters geben
Lecker, gesund, schnell - was
Lecker, gesund, schnell - was will man mehr ?
der Familie hat's geschmeckt. Vielen Dank für das tolle Rezept. Das kommt garantiert noch mal auf den Tisch.
Natürlich 5 Sterne von mir!
Hallo, kann mich den
Hallo,
kann mich den Vorschreibern anschließen, schmeckt sensationell gut.
Sehr lecker und so einfach!
Sehr lecker und so einfach! Vor allem, wenn frau die Gelberübe und die Mangoldstiele nicht von Hand, sondern ebenfalls im Thermi zerkleinert...
Die Mangoldblätter habe ich dann aber in Streifen geschnitten, bevor ich sie in den Thermi gegeben habe. Hat uns allen sehr gut geschmeckt
Es gibt nichts Gutes - außer man tut es!
Danke für das tolle Rezept.
Danke für das tolle Rezept. Super lecker! Selbst meine Gemüsemuffel haben ordentlich zugegriffen. Gibt's auf jeden Fall wieder.
hab heute das erstemal
hab heute das erstemal Mangold bekommen und es mit dem Rezept probiert. wow sehr lecker.........
Danke für das Rezept.
lg. Bi80
Ganz, ganz lecker !!!! Habe
Ganz, ganz lecker !!!! Habe allerdings die Petersilie, Zwiebel, Knobi, Möhren und die Mangoldstiele zusammen 4 sek. bei Stufe 6 zerkleinert mit Butter angedünstet. Dann wie im Rezept angegeben weiter verfahren. Hat prima geklappt und war super lecker. Danke für das tolle Rezept.
mega lecker!
mega lecker!
Heute gab es wieder
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Heute gab es wieder Mangold. Auf St. 5 habe ich die Möhrenstücke mit den in Stücken geschn. Mangoldstielen im TM zerkleinert. Ging wunderbar, so habe ich mir die Schnibbelei gespart
dann zusammen geschmort. Ich habe Mandelsahne verwendet. Zum Andicken 1Tl. Mandelmus. Dazu gab es Naturreis. Lecker.
Der Mangold schmeckt prima.
Der Mangold schmeckt prima. Habe wenig Sahne und viel Milch verwendet. Kombination mit Karotten schmeckt sehr gut. Aber auch das Kombinieren mit anderem Gemüse ist möglich.
Gruss
Peppini
Sehr leckeres Gemüse - habe
Sehr leckeres Gemüse - habe die Stiele auch gleich mit der Möhre gegart ... Diese MangoldKombination wird es sicher wieder geben, ist schnell zubereitet und schmeckt sehr gut. Danke für das Rezept ...
Tolles Rezept! Lecker und
Tolles Rezept! Lecker und schnell.
habe anstatt Sahne / cremefine etwas saure Sahne verwendet Und Kohlrabi mit rein gemacht. Hat super geklappt und geschmeckt.
gibt es auf jeden Fall wieder.
Vielen Dank für das leckere
Vielen Dank für das leckere Rezept. Die Mangoldstiele habe ich kleingeschnittenen schon mit den Möhren mitgaren lasssen. Statt Rama Creme fine habe ich Mandelmilch genommen.
5 Sterne gebe ich gerne.
Sehr sehr lecker - auch ohne
Sehr sehr lecker - auch ohne Rama
und mangels Möhren gab es Kohlrabi mit rein - ein guter TL Senf hat es vom würzen her ziemlich abgerundet. Ich fülle das in Pfannkuchen und dann freue ich mich morgen auf ein tolles Mittagessen im Büro. Danke für das schöne Rezept und natürlich 5*****
Auch der Garten unserer Gedanken will gepflegt sein!LG - Dusty
MangoldVolle Punktzahl, die
[[wysiwyg_imageupload:13207:]]Volle Punktzahl, die hast du dir verdient. Hab heute dein Rezept nachgekocht, mit Mangold aus unserem Garten (blanchiert und gefroren). Musste die Menge der Stärke etwas erhöhen, da ich mehr Mangold hatte. Ich war erstaunt, wie sanft der
"Mixtopf geschlossen" rührt. Hätte erwartet, dass die Möhren zerfallen sind. Aber alles super und auf dem Teller richtig appetitlich anzuschauen.
Also vielen Dank für das Rezept.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Boah, ist das lecker!
Boah, ist das lecker!
Hmmm. Sehr lecker. Sogar mein
Hmmm. Sehr lecker. Sogar mein zweijähriger Sohn fands gut! Gibts bald wieder!
ich habe gestern das rezept
ich habe gestern das rezept probiert, sehr lecker, sehr simpel. habe nur 2 kleine änderungen vorgenommen. ich habe aus bequemlichkeit die karotten mit der zwiebel geschräddert und angedünstet und dann noch einen hauch curry dazu gegeben.
ich freu mich schon auf den rest morgen. zuvor hatte ich nur ein mal mangold probiert, bei meiner mutter, und muss sagen, dass ich nicht so angetan war. aber auf diese weise... gibt es garantiert wieder. 5* von mir für das schöne rezept. danke.
gruß pebbles
Wir hatten noch Mangold im
Wir hatten noch Mangold im Garten, daher fiel die Wahl heute auf dieses Rezept. Top!!!
Sehr lecker. Habe statt Rama
Sehr lecker. Habe statt Rama Cremefine aber einen Rest Schmand und Sahne genommen und weniger Gemüsebrühe. Wird´s definitiv öfter geben
Hatte keine Petersilie da.
Hatte keine Petersilie da. Tat dem Geschmack aber keinen Abbruch. Sehr lecker! Hatten dazu Reis ud Fisch.
Hat uns leider nicht so gut
Hat uns leider nicht so gut geschmeckt.
Sehr lecker, habe gestern
Sehr lecker, habe gestern meinen eigenen Mangold aus dem Garten verwertet.
habe die Karotten vorab im Thermomix zerkleinert, somit auch kein großer Arbeitsuafwand bei uns
sehr,sehr lecker...eben
sehr,sehr lecker...eben gekocht,mit dem 1.eigenen mangold aus dem gewächshaus
Seeehr lecker! Allerdings
Seeehr lecker! Allerdings reicht mir auch 1TL Gemüsebrühe, da wir nicht sehr salzig essen. Die Kombination mit Möhren ist prima.
Danke für das tolle Rezept!
Super lecker! Vielen Dank!
Super lecker! Vielen Dank!