3 Diesem Rezept sind keine Bilder zugeordnetet.
Druckversion
[X]

Druckversion

Ananas-Chili-Konfitüre


Drucken:
4

Zutaten

3 Glas/Gläser

500 g Ananas in Stücken

  • 1/2 Schote rote Chilli
  • 20 g Vanillezucker
  • 250 g Gelierzucker2:1
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1.  Geben Sie mir geschälte Ananas in Stücke geschnitten mit den restlichen Zutaten in den Mixtopf und zerkleinern Sie alles 4 Sekunden Stufe 4. Die Marmelade 8 Minuten 100° Stufe 2  kochen und anschließend 5 Sekunden Stufe 7 pürieren, dabei den Messbecher als Spritzschutz nicht vergessen.

    Machen Sie an der Gelierprobe und schöpfen Sie den beim Kochen eventuell entstandenen Schaum ab: Er verringert die Haltbarkeit ihrer Marmelade. Abschließend die heiße Marmelade in Gläschen abfüllen. 

  2. Beschreibe hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare