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Apfel-Vanille-Gelee


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Zutaten

  • 500 g Äpfel, geschält, geviertelt
  • Saft von 2 Zitronen
  • 5 - 7 Päckch. Vanillinzucker
  • ca 900 g naturtrüber Apfelsaft
  • 500 g Gelierzucker 1:3
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Äpfel, Zitronensaft, Vanillinzucker in den TM einwiegen.

    Gewicht bitte merken. 10 Sec. Stufe 8 pürieren.

    Apfelsaft bis zu einem Gesamtgewicht von 1450g zuwiegen.

    Gelierzucker zugeben  -  kurz bei Stufe 5-6 verrühren

    Das Gelee ca 15 Min.100 Grad  Stufe 3-5 kochen. (Es sollte mindestens 3 Min.

    sprudelnd kochen)

    Sofort in Gläser füllen.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Ich habe gerade diese Rezept

    Verfasst von AnKoGet am 26. September 2012 - 22:11.

    Ich habe gerade diese Rezept ausprobiert, fünf Sterne, wirklich total lecker !


     


     

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  • Mhhh,

    Verfasst von Yavazza am 22. April 2011 - 14:17.

    sehr einach zum Zubereiten aber mega lecker! 2x5 Sterne von uns Cooking 10

    Schöne Ostern

     

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  • lecker

    Verfasst von schnuerfel am 6. April 2011 - 21:25.

    uns schmeckt das gelee sehr gut. vielen dank fürs einstellen.

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  • Ausprobieren

    Verfasst von ElliPirelli am 16. März 2011 - 22:43.

    Hallo......

     

    das ging ja schnell mit dem Ausprobieren und Bewertungen. Alle Achtung. Das ist ja Blitzgeschwindigkeit.

     

     

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  • Habe dein Apfelgelee

    Verfasst von gummibearli am 16. März 2011 - 22:40.

    Habe dein Apfelgelee ausprobiert. Es schmeckt hervorragend.

    Ganz toll finde ich, daß es nicht so schwabbelig ist, wie man es

    von anderen Gelees gewohnt ist.

    5 Sterne von mir. 

    Viele Grüße  gummibearli

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