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Aprikosenmarmelade


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 kg Aprikosen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 30 - 40 g Amaretto
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Zubereitung

  1. Aprikosen waschen, entsteinen und gestückelt in den Closed lid 20 Sek./Stufe 10 pürieren. Den Gelierzucker  ca. 8 Sek./Stufe 6 unterrühren. Nun das Ganze 13 Min./100°/Stufe 3-4 kochen. Am Schluss den Amaretto 20 Sek./Stufe 5 untermengen. 

    Fertig! Nun die Marmelade in Gläser abfüllen.

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Tipp

Wer keinen Amaretto mag oder zu Hause hat kann ebenso Grand Marnier verwenden. (Die Idee hatte Kochsuse und sie hat es bereits getestet.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • katinka66:...

    Verfasst von Kallewirsch am 14. Juli 2018 - 08:25.

    katinka66:

    Lol Danke!!


    LG Kallewirsch


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  • Sehr lecker!!!

    Verfasst von Iris.T. am 13. Juli 2018 - 18:39.

    Sehr lecker!!!Smile

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  • Super Rezept. Ich nehme die Marmelade...

    Verfasst von Mixgitti am 12. Juli 2018 - 20:35.

    Super Rezept. Ich nehme die Marmelade hauptsächlich für meine Nussecken. Zur Zeit gibt es so gute Aprikosen!!!

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  • Die 5 Sterne ⭐️ sind absolut verdient!...

    Verfasst von katinka66 am 12. Juli 2018 - 16:05.

    Die 5 Sterne ⭐️ sind absolut verdient!
    Normalerweise lasse ich ja gar keine Herzchen da, aber beim 100-sten konnte ich einfach nicht wiedererstehen Glasses

    LG, katinka66

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  • Freut mich

    Verfasst von Kallewirsch am 7. Juli 2018 - 19:45.

    Freut mich Smile


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker

    Verfasst von Gitte5211 am 6. Juli 2018 - 14:53.

    Smile Super lecker

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  • Vielen Dank für euere netten Kommentare und die...

    Verfasst von Kallewirsch am 30. Juni 2018 - 18:29.

    Vielen Dank für euere netten Kommentare und die vergebenen Sterne. Lol


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker...

    Verfasst von Carli2016 am 30. Juni 2018 - 18:03.

    Super leckerSmile
    Habe 15g Amaretto und 15gZitronensaft sofort dazu gegeben und dann bei 100 Grad 15 Min. auf Stufe 3.
    Schade, dass man nur 5 Sterne vergeben kann.

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  • Hervorragend!

    Verfasst von Bimbelein am 27. Juni 2018 - 13:05.

    Hervorragend!

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  • Super genial. Werd ich auf jeden Fall wieder...

    Verfasst von Ih4711 am 27. Juni 2018 - 10:04.

    Super genial. Werd ich auf jeden Fall wieder machen!!

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  • Freut mich, dass das Rezept gelungen ist.

    Verfasst von Kallewirsch am 20. Juni 2018 - 17:50.

    Freut mich, dass das Rezept gelungen ist.


    LG Kallewirsch


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  • Heute zum ersten Mal gekocht! Mega lecker!...

    Verfasst von Minze12 am 20. Juni 2018 - 17:34.

    Heute zum ersten Mal gekocht! Mega lecker! Konfitüre machen mit dem Thermomix geht soooo einfach und schnell.
    Besten Dank für das tolle Rezept.

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  • Vielen Dank für das leckere Rezept. Schmeckt...

    Verfasst von Rosenkaktus am 20. Juni 2018 - 13:30.

    Vielen Dank für das leckere Rezept.Smile Schmeckt HammerSmile

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  • Gerne

    Verfasst von Kallewirsch am 13. Juni 2018 - 18:34.

    Gerne Smile


    LG Kallewirsch


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  • ᕼᗩᗷE ᗪIEᔕE ᗰᗩᖇᗰEᒪᗩᗪE...

    Verfasst von Spagettini2015 am 13. Juni 2018 - 14:32.

    ᕼᗩᗷE ᗪIEᔕE ᗰᗩᖇᗰEᒪᗩᗪE ᔕᑕᕼOᑎ ᗪEᔕ öᖴTEᖇEᑎ GEᗰᗩᑕᕼT. ᔕᑕᕼᗰEᑕKT EIᑎᖴᗩᑕᕼ ᔕᑌᑭEᖇ ᒪEᑕKEᖇ 👍👌GIᗷT Eᔕ ᗷEI ᑌᑎᔕ IᗰᗰEᖇ ᗯIEᗪEᖇ. ᗪᗩᑎKE ᖴüᖇ ᗪᗩᔕ ᖇEᘔEᑭT(^_&minustmrc_emoticons.;)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke, dass freut mich.

    Verfasst von Kallewirsch am 6. Juni 2018 - 16:22.

    Danke, dass freut mich. Smile


    LG Kallewirsch


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  • Sehr lecker,...

    Verfasst von fiasko am 6. Juni 2018 - 12:20.

    Sehr lecker,
    Gerade fertig geworden. Mit Amaretto ist ein toller Geschmack. Ich habe sonst immer Marillenlikör dazugegeben. Ist auch lecker. Aber man kann ja auch mal von seinen Gewohnheiten abweichen.

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  • Der Amaretto gibt der Marmelade eine ganz...

    Verfasst von Chrissy09 am 31. Mai 2018 - 18:04.

    Der Amaretto gibt der Marmelade eine ganz besondere Note!!!!Love

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Von dieser Marmelade bekommen wir nicht genug, so...

    Verfasst von Waspinator am 7. Februar 2018 - 13:07.

    Von dieser Marmelade bekommen wir nicht genug, so lecker ist sie Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Freut mich

    Verfasst von Kallewirsch am 28. September 2017 - 07:30.

    Freut mich Smile


    LG Kallewirsch


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  • Sehr lecker. Wird es nächstes Jahr wieder geben!!

    Verfasst von monster0010 am 27. September 2017 - 19:53.

    Sehr lecker. Wird es nächstes Jahr wieder geben!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • tolles Rezept ...

    Verfasst von Burgfräulein Bö am 24. August 2017 - 09:22.

    tolles Rezept
    habe statt Amaretto Zitronensaft genommen, schmeckt super

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Susi247:...

    Verfasst von Kallewirsch am 24. August 2017 - 07:48.

    Susi247:

    Gerne Smile


    LG Kallewirsch


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  • Ja, das war so mein Gedanke, wegen den Kindern,...

    Verfasst von Susi247 am 24. August 2017 - 06:19.

    Ja, das war so mein Gedanke, wegen den Kindern, die mitessen (-:

    Ich habe es so probiert und sie schmeckt auch auf diese Weise echt toll. Danke für das Rezept!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wenn du den Alkohol gleich dazu gibst verfliegt...

    Verfasst von Kallewirsch am 21. August 2017 - 19:46.

    Wenn du den Alkohol gleich dazu gibst verfliegt er. Wink


    LG Kallewirsch


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  • Wahnsinn!!! Dieses Rezept ist soooo einfach und...

    Verfasst von nanomo am 21. August 2017 - 19:10.

    Wahnsinn!!! Dieses Rezept ist soooo einfach und mit ganz wenig Arbeitsaufwand.
    Ich habe 2 Gläser verschenkt und die Beschenkten waren begeistert vom Geschmack.
    Also besser geht es nicht!

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  • Hallo, kann ich den Alkohol auch schon von Anfang...

    Verfasst von Susi247 am 9. August 2017 - 15:08.

    Hallo, kann ich den Alkohol auch schon von Anfang mitkochen lassen oder hat dies evtl. Einfluss auf die Konsistenz?
    Danke für Deine/ Eure Erfahrungen dazu!

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  • Mmmh, sehr lecker. Gestern gekocht, heute auf ein...

    Verfasst von OskVik am 6. August 2017 - 11:31.

    Mmmh, sehr lecker. Gestern gekocht, heute auf ein Croissant, einfach göttlich!
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept😍

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  • Danke für die netten Kommentare. :lol:

    Verfasst von Kallewirsch am 5. August 2017 - 20:43.

    Danke für die netten Kommentare. Lol


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker!

    Verfasst von nähbine am 5. August 2017 - 20:31.

    Super lecker!

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  • Schmeckt einfach lecker!!! Habe bei den Früchten...

    Verfasst von Backamsel am 3. August 2017 - 11:02.

    Schmeckt einfach lecker!!! Habe bei den Früchten 1/2 Aprikosen und 1/2 Nektarinen genommen.
    Diese Marmelade koch ich bestimmt öfterstmrc_emoticons.)

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  • Habe gestern die Marmelade gekocht und heute...

    Verfasst von Sumpfhexe am 26. Juli 2017 - 13:57.

    Habe gestern die Marmelade gekocht und heute Morgen zum Frühstück gleich probiert. Sehr lecker, dafür gibt es 5 Sterne. Hab statt Amaretto Marielle Likör genommen Smile
    Vielen Dank für das tolle Rezept!
    Grüße, Sumpfhexe

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  • Hallo :smile:...

    Verfasst von Gazelle01 am 22. Juli 2017 - 12:40.

    Hallo Smile

    leckere Aprikosenmarmelade !!

    Hatte noch restl. Aprikosenlikör, der kam gerade passend.

    Die Marmelade inspiriert mich dazu , heute noch einen Boden für eine Sachertorte ab zu backen Cooking 7

    LG Gazelle

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  • Habs genauso gemacht, wie angegeben - nur ohne...

    Verfasst von Maba60 am 20. Juli 2017 - 08:08.

    Habs genauso gemacht, wie angegeben - nur ohne Alkohol
    Leider nix geworden - viel zu süß und ist auch nicht "fester" geworden
    Was hab ich falsch gemacht?
    Schade

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  • Sehr lecker, mein Brötchen hat heute morgen...

    Verfasst von Dokonaca am 18. Juli 2017 - 22:59.

    Sehr lecker, mein Brötchen hat heute morgen besonders gut geschmeckt. Werde ich nächste Woche nochmals machen.

    Liebe Grüße Doris

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  • Pfirischlikör hört sich gut an. :lol:

    Verfasst von Kallewirsch am 15. Juli 2017 - 19:19.

    Pfirischlikör hört sich gut an. Lol


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker, vielen Dank für's Rezept....

    Verfasst von Lottemaus11 am 15. Juli 2017 - 12:02.

    Super lecker, vielen Dank für's Rezept.
    Habe die Marmelade mit Pfirsichlikör verfeinert.
    Smile

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  • Megalecker

    Verfasst von bineM am 10. Juli 2017 - 13:56.

    Megalecker

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  • Guten Morgen ,habe sie gestern gekocht....sehr...

    Verfasst von Geli_ am 28. Juni 2017 - 09:53.

    Guten Morgen ,habe sie gestern gekocht....sehr lecker mit Amaretto !

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  • Sehr lecker Habe nur Limette anstatt Zitrone...

    Verfasst von amy - max-molly am 18. Juni 2017 - 20:17.

    Sehr lecker! Habe nur Limette anstatt Zitrone genommen und Gelierzucker 1:1
    Und den Amaretto schmeckt man fast nicht rausLoveSmile

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  • Vielen Dank lol

    Verfasst von Kallewirsch am 17. Juni 2017 - 19:03.

    Vielen Dank!! Lol


    LG Kallewirsch


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  • Heute gemacht Super lecker...

    Verfasst von Gifthexe61 am 17. Juni 2017 - 14:37.

    Heute gemacht.. Super lecker.
    Heute habe ich die Marke lass gemacht.
    Sie ist suuuuper lecker.
    Danke für das tolle Rezept

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  • love heute Morgen ausprobiert Super lecker Super...

    Verfasst von MoniMax am 17. Juni 2017 - 10:30.

    Love heute Morgen ausprobiert. Super lecker. Super einfach Danke

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  • da gehen nur fnf Sterne ...

    Verfasst von Annette B. am 15. Juni 2017 - 11:22.

    Smile da gehen nur fünf Sterne,

    lecker, schnell einfach. Vielen Dank

    Annette

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  • Eine gute Idee um die Himbeeren zu verwerten ...

    Verfasst von Kallewirsch am 15. Juni 2017 - 09:45.

    Eine gute Idee um die Himbeeren zu verwerten.

    Freut mich, dass dir die Marmelade noch immer schmeckt. Lol


    LG Kallewirsch


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  • Immer wieder lecker habe das Rezept leider...

    Verfasst von Nicola23 am 15. Juni 2017 - 07:38.

    Immer wieder lecker, habe das Rezept leider schonmal bewertet tmrc_emoticons.;)
    Hatte noch ein paar Himbeeren übrig, die ich mit reingemischt habe.

    Schnell gemacht und schmeckt wahnsinnig gut!!Smile
    *****

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  • Dankesmile

    Verfasst von Kallewirsch am 4. Juni 2017 - 14:38.

    Danke!!Smile


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker und ruckzuck fertig5 Sterne

    Verfasst von Ella1960 am 4. Juni 2017 - 10:36.

    Super lecker und ruckzuck fertig,5 Sterne

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  • Das Rezept ist sehr lecker Also die Marmalade ...

    Verfasst von nurse_betty am 3. Juni 2017 - 11:33.

    Das Rezept ist sehr lecker. Also die Marmalade.
    Es herrscht ein leicht bitterer Geschmack, ähnlich wie Orangenmarmelade. Voll mein Ding!Big Smile

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  • Superlecker Auch ohne Alkohol ein Gedicht und...

    Verfasst von Gerlinde2602 am 31. Mai 2017 - 16:17.

    Superlecker!!! Auch ohne Alkohol ein Gedicht und ruckzuck fertig!

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