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Aprikosenmarmelade


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 kg Aprikosen
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 30 - 40 g Amaretto
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Zubereitung

  1. Aprikosen waschen, entsteinen und gestückelt in den Closed lid 20 Sek./Stufe 10 pürieren. Den Gelierzucker  ca. 8 Sek./Stufe 6 unterrühren. Nun das Ganze 13 Min./100°/Stufe 3-4 kochen. Am Schluss den Amaretto 20 Sek./Stufe 5 untermengen. 

    Fertig! Nun die Marmelade in Gläser abfüllen.

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Tipp

Wer keinen Amaretto mag oder zu Hause hat kann ebenso Grand Marnier verwenden. (Die Idee hatte Kochsuse und sie hat es bereits getestet.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Freut mich

    Verfasst von Kallewirsch am 28. September 2017 - 07:30.

    Freut mich Smile


    LG Kallewirsch


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  • Sehr lecker. Wird es nächstes Jahr wieder geben!!

    Verfasst von monster0010 am 27. September 2017 - 19:53.

    Sehr lecker. Wird es nächstes Jahr wieder geben!!

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  • tolles Rezept ...

    Verfasst von Burgfräulein Bö am 24. August 2017 - 09:22.

    tolles Rezept
    habe statt Amaretto Zitronensaft genommen, schmeckt super

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  • Susi247:...

    Verfasst von Kallewirsch am 24. August 2017 - 07:48.

    Susi247:

    Gerne Smile


    LG Kallewirsch


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  • Ja, das war so mein Gedanke, wegen den Kindern,...

    Verfasst von Susi247 am 24. August 2017 - 06:19.

    Ja, das war so mein Gedanke, wegen den Kindern, die mitessen (-:

    Ich habe es so probiert und sie schmeckt auch auf diese Weise echt toll. Danke für das Rezept!

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  • Wenn du den Alkohol gleich dazu gibst verfliegt...

    Verfasst von Kallewirsch am 21. August 2017 - 19:46.

    Wenn du den Alkohol gleich dazu gibst verfliegt er. Wink


    LG Kallewirsch


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  • Wahnsinn!!! Dieses Rezept ist soooo einfach und...

    Verfasst von nanomo am 21. August 2017 - 19:10.

    Wahnsinn!!! Dieses Rezept ist soooo einfach und mit ganz wenig Arbeitsaufwand.
    Ich habe 2 Gläser verschenkt und die Beschenkten waren begeistert vom Geschmack.
    Also besser geht es nicht!

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  • Hallo, kann ich den Alkohol auch schon von Anfang...

    Verfasst von Susi247 am 9. August 2017 - 15:08.

    Hallo, kann ich den Alkohol auch schon von Anfang mitkochen lassen oder hat dies evtl. Einfluss auf die Konsistenz?
    Danke für Deine/ Eure Erfahrungen dazu!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Mmmh, sehr lecker. Gestern gekocht, heute auf ein...

    Verfasst von OskVik am 6. August 2017 - 11:31.

    Mmmh, sehr lecker. Gestern gekocht, heute auf ein Croissant, einfach göttlich!
    Vielen Dank für dieses tolle Rezept😍

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke für die netten Kommentare. :lol:

    Verfasst von Kallewirsch am 5. August 2017 - 20:43.

    Danke für die netten Kommentare. Lol


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker!

    Verfasst von nähbine am 5. August 2017 - 20:31.

    Super lecker!

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  • Schmeckt einfach lecker!!! Habe bei den Früchten...

    Verfasst von Backamsel am 3. August 2017 - 11:02.

    Schmeckt einfach lecker!!! Habe bei den Früchten 1/2 Aprikosen und 1/2 Nektarinen genommen.
    Diese Marmelade koch ich bestimmt öfterstmrc_emoticons.)

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  • Habe gestern die Marmelade gekocht und heute...

    Verfasst von Sumpfhexe am 26. Juli 2017 - 13:57.

    Habe gestern die Marmelade gekocht und heute Morgen zum Frühstück gleich probiert. Sehr lecker, dafür gibt es 5 Sterne. Hab statt Amaretto Marielle Likör genommen Smile
    Vielen Dank für das tolle Rezept!
    Grüße, Sumpfhexe

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  • Hallo :smile:...

    Verfasst von Gazelle01 am 22. Juli 2017 - 12:40.

    Hallo Smile

    leckere Aprikosenmarmelade !!

    Hatte noch restl. Aprikosenlikör, der kam gerade passend.

    Die Marmelade inspiriert mich dazu , heute noch einen Boden für eine Sachertorte ab zu backen Cooking 7

    LG Gazelle

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  • Habs genauso gemacht, wie angegeben - nur ohne...

    Verfasst von Maba60 am 20. Juli 2017 - 08:08.

    Habs genauso gemacht, wie angegeben - nur ohne Alkohol
    Leider nix geworden - viel zu süß und ist auch nicht "fester" geworden
    Was hab ich falsch gemacht?
    Schade

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  • Sehr lecker, mein Brötchen hat heute morgen...

    Verfasst von Dokonaca am 18. Juli 2017 - 22:59.

    Sehr lecker, mein Brötchen hat heute morgen besonders gut geschmeckt. Werde ich nächste Woche nochmals machen.

     


    Liebe Grüße Doris


     

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  • Pfirischlikör hört sich gut an. :lol:

    Verfasst von Kallewirsch am 15. Juli 2017 - 19:19.

    Pfirischlikör hört sich gut an. Lol


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker, vielen Dank für's Rezept....

    Verfasst von Lottemaus11 am 15. Juli 2017 - 12:02.

    Super lecker, vielen Dank für's Rezept.
    Habe die Marmelade mit Pfirsichlikör verfeinert.
    Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Megalecker

    Verfasst von bineM am 10. Juli 2017 - 13:56.

    Megalecker

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  • Guten Morgen ,habe sie gestern gekocht....sehr...

    Verfasst von Geli_ am 28. Juni 2017 - 09:53.

    Guten Morgen ,habe sie gestern gekocht....sehr lecker mit Amaretto !

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker Habe nur Limette anstatt Zitrone...

    Verfasst von amy - max-molly am 18. Juni 2017 - 20:17.

    Sehr lecker! Habe nur Limette anstatt Zitrone genommen und Gelierzucker 1:1
    Und den Amaretto schmeckt man fast nicht rausLoveSmile

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  • Vielen Dank lol

    Verfasst von Kallewirsch am 17. Juni 2017 - 19:03.

    Vielen Dank!! Lol


    LG Kallewirsch


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  • Heute gemacht Super lecker...

    Verfasst von Gifthexe61 am 17. Juni 2017 - 14:37.

    Heute gemacht.. Super lecker.
    Heute habe ich die Marke lass gemacht.
    Sie ist suuuuper lecker.
    Danke für das tolle Rezept

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  • love heute Morgen ausprobiert Super lecker Super...

    Verfasst von MoniMax am 17. Juni 2017 - 10:30.

    Love heute Morgen ausprobiert. Super lecker. Super einfach Danke

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • da gehen nur fnf Sterne ...

    Verfasst von Annette B. am 15. Juni 2017 - 11:22.

    Smile da gehen nur fünf Sterne,

    lecker, schnell einfach. Vielen Dank

    Annette

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  • Eine gute Idee um die Himbeeren zu verwerten ...

    Verfasst von Kallewirsch am 15. Juni 2017 - 09:45.

    Eine gute Idee um die Himbeeren zu verwerten.

    Freut mich, dass dir die Marmelade noch immer schmeckt. Lol


    LG Kallewirsch


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  • Immer wieder lecker habe das Rezept leider...

    Verfasst von Nicola23 am 15. Juni 2017 - 07:38.

    Immer wieder lecker, habe das Rezept leider schonmal bewertet tmrc_emoticons.;)
    Hatte noch ein paar Himbeeren übrig, die ich mit reingemischt habe.

    Schnell gemacht und schmeckt wahnsinnig gut!!Smile
    *****

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  • Dankesmile

    Verfasst von Kallewirsch am 4. Juni 2017 - 14:38.

    Danke!!Smile


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker und ruckzuck fertig5 Sterne

    Verfasst von Ella1960 am 4. Juni 2017 - 10:36.

    Super lecker und ruckzuck fertig,5 Sterne

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  • Das Rezept ist sehr lecker Also die Marmalade ...

    Verfasst von nurse_betty am 3. Juni 2017 - 11:33.

    Das Rezept ist sehr lecker. Also die Marmalade.
    Es herrscht ein leicht bitterer Geschmack, ähnlich wie Orangenmarmelade. Voll mein Ding!Big Smile

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  • Superlecker Auch ohne Alkohol ein Gedicht und...

    Verfasst von Gerlinde2602 am 31. Mai 2017 - 16:17.

    Superlecker!!! Auch ohne Alkohol ein Gedicht und ruckzuck fertig!

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  • Hallo Kallewirsch ich habe heute dein...

    Verfasst von Almighurt 1965 am 23. Mai 2017 - 15:26.

    Hallo Kallewirsch, ich habe heute dein Aprikosenrezept ausprobiert, ich bin begeistert, sie schmeckt wahnsinng gut. Habe sie mit Amaretto gemacht. lecker!!!!! L. G. Almighurt 1965

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  • Super Lecker

    Verfasst von Jürgi21 am 30. September 2016 - 10:30.

    Super Lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Schnell gemacht und sehr Gut

    Verfasst von Jürgi21 am 30. September 2016 - 10:26.

    Schnell gemacht und sehr Gut

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • (Kein Text)

    Verfasst von Kallewirsch am 29. August 2016 - 06:50.

    Big Smile


    LG Kallewirsch


    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hmm lecker

    Verfasst von jo86 am 28. August 2016 - 22:51.

    Hmm lecker

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Hört sich prima an, packt der

    Verfasst von Schniggerle am 15. August 2016 - 16:49.

    Hört sich prima an, packt der tm 31 die 1 1/2 fache Menge?

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Danke

    Verfasst von Kallewirsch am 7. August 2016 - 20:39.

    Danke tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • Heute habe ich die Marmelade

    Verfasst von rosi0812 am 7. August 2016 - 18:56.

    Heute habe ich die Marmelade mal mit Grand Manier anstatt mit Amaretto gemacht. Auch sehr, sehr lecker. Die gibt es jetzt regelmäßig einmal pro Jahr.

    Leider darf ich nicht nochmal 5 Sterne vergeben, weil ich das schon mal gemacht habe. 

     

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  • Volle Punktzahl, der

    Verfasst von Nelearabella am 2. August 2016 - 22:27.

    Volle Punktzahl, der Geschmack ist phänomenal Love

    Danke für das Rezept

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  • Immer wieder super

    Verfasst von HexenkesselUli am 27. Juli 2016 - 14:51.

    Immer wieder super

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Das freut mich. Danke!

    Verfasst von Kallewirsch am 24. Juli 2016 - 18:19.

    Das freut mich. Danke! tmrc_emoticons.)


    LG Kallewirsch


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  • Super lecker! Der Amaretto

    Verfasst von Roxmanniac am 24. Juli 2016 - 16:18.

    Super lecker! Der Amaretto passt unheimlich gut dazu! Man schmeckt ihn, er ist aber nicht zu aufdringlich. Perfekt! Ich liebe diese Marmelade!

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  • Sehr lecker!!!!

    Verfasst von Traudi 311 am 8. Juli 2016 - 21:53.

    Sehr lecker!!!!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ich habe noch 2 Gläser vom

    Verfasst von Kallewirsch am 6. Juli 2016 - 17:52.

    Ich habe noch 2 Gläser vom letzten Jahr und sie sind einwandfrei.


    LG Kallewirsch


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  • Sehr lecker geworden. Kann

    Verfasst von syd123 am 6. Juli 2016 - 17:17.

    Sehr lecker geworden. Kann mir jemand sagen wie lange die Marmelade haltbar Ist? Soll man sie im Kühlschrank lagern, nachdem sie abgekühlt ist? Danke  tmrc_emoticons.)

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  • Gerade gemacht. ......

    Verfasst von inad1972 am 6. Juli 2016 - 14:18.

    Gerade gemacht. ...... einfach himmlisch!!!

    Love Love Love

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  • Super geworden. !!!!!

    Verfasst von kranken11 am 5. Juli 2016 - 20:44.

    Super geworden. !!!!! tmrc_emoticons.)

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  • :bigsmile:Danke

    Verfasst von Kallewirsch am 4. Juli 2016 - 12:07.

    Big SmileDanke


    LG Kallewirsch


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  • Richtig gut 

    Verfasst von TM5fisch1968 am 4. Juli 2016 - 11:54.

    Richtig gut  tmrc_emoticons.)

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