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Zutaten
1 Glas/Gläser
Für den Dip
- 1 Avocado
- 3-4 Knoblauchzehen
- 1 Becher Schmand ( 200 g)
- 1 Prise Zucker
- 1 halbe Zitrone
- gestr. TL Salz
- nach Geschmack Pfeffer
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6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung
- Zuerst die 3-4 Knoblauchzehen schälen, in den"Mixtopf geschlossen" geben und für 5 sek. Stufe 5 zerkleinern. Anschließend mit dem Spatel nach unten schieben.
Dir Avocado halbieren, Stein entfernen und das innere mit einem Löffel auskratzen und in den "Mixtopf geschlossen" zum Knoblauch geben.
Eine halbe Zitrone auspressen und ebenfalls in den "Mixtopf geschlossen" zugeben.
Nun noch ein Becher Schmand sowie eine Prise Zucker, Salz und Pfeffer hinzugeben und alles für 5-7 sek. auf Stufe 3-3,5 verrühren.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Anstatt Schmand kann man auch Frischkäse verwenden. Wird dann etwas fester, was man aber nem Schluck Milch cremiger bekommt
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kommentieren123Holger:...
123Holger:
Steck den Kern nach der Zubereitung in den Aufstrich, dann hält sich auch länger grün.
Liebe Grüße
Sehr lecker, schneller Aufstrich mit wenig Zutaten...
Sehr lecker, schneller Aufstrich mit wenig Zutaten zubereitet
LG
Schnell & einfach & lecker !!! top!
Schnell & einfach & lecker !!! top!
Super
Super
Freue mich sehr über eure positiven...
Freue mich sehr über eure positiven Rückmeldungen. Dankeschön
Hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank!
Hat uns sehr gut geschmeckt, vielen Dank!
Sehr lecker mit Frischkäse, wird auch nicht...
Sehr lecker mit Frischkäse, wird auch nicht braun
Super lecker 👍
Super lecker 👍
Super lecker mmmmmmhhhh
Super lecker mmmmmmhhhh
Freut mich das er bei euch ankommt. Mache ihn...
Freut mich das er bei euch ankommt. Mache ihn gleich selber. Heute wird gegrillt
Habe den dip schon mehrmals
Habe den dip schon mehrmals gemacht. Er ist einfach klasse. Wir essen ihn immer zu frischem Brot oder zu grillfleisch. Super lecker!