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Bärlauch Butter

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

250g Butter

  • 1 gestrichener Teelöffel Salz
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 200 g Bärlauch
  • 2 gestrichene Esslöffel Zitronensaft
  • 250 g Butter
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Zubereitung

  1. Bärlauch waschen und abtropfen lassen in den TM Mixtopf geschlossen geben mithilfe des Spatels Sanftrührstufe 10 sek Stufe 7-8 hacken.


    1 Päckchen Butter in Stücken, Salz, Pfeffer und Zitronensaft zugeben.


    ca 30 Sekunden Stufe 6 vermischen Mixtopf geschlossen


    umfüllen


    Fertig!


    kann man auch gut einfrieren!!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Der Bärlauch hat viel Feuchtigkeit von daher beim zerkleinern darauf achten, dass es spritzt.

Im Topf Mixtopf geschlossen verbliebene Flüssigkeit einfach weg gießen. 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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