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Bärlauchbutter

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Das koche ich heute
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Zutaten

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  • 1 EL Olivenöl
  • 85 g Bärlauch, gewaschen und trocken geschleudert
  • 250 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
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  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1. 1) Bärlauch und Olivenöl ín den Mixtopf geben und ca.7 Sekunden bei Stufe 7 zerkleinern.

    2) Butter, Salz und Pfeffer zugeben und ca. 6 Sekunden bei Stufe 5 vermischen. Ggf. nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    3)Nach Belieben in Schüssel, Eiswürfelformen oder Folie geben und einfrieren. Nach Bedarf auftauen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ich wasche den Bärlauch und schleuder ihn dann mit der Salatschleuder trocken.

Kann gut portioniert und aufbewahrt werden.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Danke für den Hinweis. Ist

    Verfasst von Lis90 am 6. April 2015 - 11:53.

    Danke für den Hinweis. Ist geändert

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  • 1 g Butter wird nicht

    Verfasst von klappan am 5. April 2015 - 22:08.

    1 g Butter wird nicht stimmen, oder?




    LG klappan

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