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Bärlauchpesto mit Walnüssen


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Bärlauchpesto mit Walnüssen

  • 60 Gramm Parmesan, in Stücken
  • 60 Gramm Bärlauch, grob zerrupft
  • 60 Gramm Walnüsse
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer
  • 100 Gramm Olivenöl
  • 6
    10min
    Zubereitung 10min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM6 image
      Rezept erstellt für
      TM6
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Parmesan in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Bärlauch mit den Walnüsse, Salz und Pfeffer in den Mixtopf zugeben und 10 Sek./Stufe 5 fein pürieren.

    Olivenöl dazugeben und nochmal 10 Sek./Stufe 5 vermischen.

    In Gläser füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
    Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • simanito: Sehr gerne...

    Verfasst von DaniG53 am 15. April 2021 - 18:23.

    simanito: Sehr gerneLove

    Chilli-Zugabe hört sich lecker an. Probiere ich nächstes Mal gleich aus

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Seeeeeehr lecker !!!! Habe noch etwas gemahlene,...

    Verfasst von simanito am 5. April 2021 - 14:34.

    Seeeeeehr lecker Tongue!!!! Habe noch etwas gemahlene, getrocknete Chillis dazugetan.
    Danke für's Rezept!

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