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Balsamico Senf Dressing (auf Vorrat)


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Zutaten

1 Flasche/n

  • 4 Stück Knoblauchzehe
  • 1 Stück Ingwer, Walnußgroß
  • 40 g Senf
  • 150 g Wasser
  • 240 g Balsamessig dunkel
  • 1 gestr. TL Salz
  • 1\2 gestr. TL Pfeffer
  • 3 EL Zucker
  • 400 g Olivenöl
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Knoblauch 5sec\St5 zerkleinern.

    Mit Spatel nach unten schieben.

     

  2. Alle Zutaten (außer Öl)  in denMixtopf geschlossen geben 5 sec \St 4  verrühren.

     

  3. Olivenöl langsam durch den geschlossenen Deckel auf das laufende Messer 2 min \ St. 3,5 laufen lassen.

     

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Passt perfekt zu allen Salaten, Tomate\Mozarella und vielem mehr.

Super gut für den Vorrat. Hält ewig!!!


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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