3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Druckversion
[X]

Druckversion

Barbecue BBQ Sauce


Drucken:
4

Zutaten

1 Flasche/n

BBQ Soße

  • 250 Gramm Tomatenketchu
  • 6 EL Worchestersauce
  • 4 EL Butter
  • 3 EL Essig weiß
  • 4 TL Hickory Rauch Soße, z.B. Thomy
  • 1/4 TL Tabasco
  • 110 g braunen Zucker
  • 1 EL weißen Zucker
  • 1 TL Salz
  • 1 EL Senf
  • 1 Zwiebel, Klein
  • 1-2 Prisen Harissa-Paste
  • 1-2 Prisen Cumin
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
  • 9
5

Zubereitung

  1. Die Zwiebel schälen und halbiert in den Closed lid geben, 8 Sec. Stufe 6. Mit dem Spatel nach unten schieben. Danach alle weiteren Zutaten in den Closed lid geben, und alles kurz (5 Sec., Stufe 5) verrühren. Danach 20 Min./110 'C/ Stufe2, kochen. Messbecher darauf setzen.

    Anschließend in ein Hitzebestädiges Glas umfüllen, und nach Bedarf genießen.

    Soße ist ca zwei bis drei Wochen im Kühlschrank haltbar.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • Es gibt im Moment noch keine Kommentare