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Basilikum Pesto


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Zutaten

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Pesto

  • 1 Knoblauchzehe, geschält
  • 40 g Parmesan, in Stückchen
  • 1 Päckchen Pinienkerne (50g), vorsichtig rösten
  • 25 Blätter Basilikum
  • 6 EL Olivenöl
  • etwas Salz
  • etwas Pfeffer
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Zubereitung

    Zubereitung:
  1. 1. Knoblauch,Pamesan und Pinienkerne im Mixtopf 15 Sek/Stufe 8 zerkleinern.

    2. Basilikumblätter zugeben und 4Sek./Stufe 7 zerklrinern.

    3. Salz, Pfeffer und Olivenöl (nach Geschmack) zugeben und 4Sek./Stufe 5 vermengen. 

     

    In ein verschließbares Glas abfüllen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Heute zubereitet. Allerdings nur mit einer halben...

    Verfasst von Naica am 7. Februar 2017 - 11:09.

    Heute zubereitet. Allerdings nur mit einer halben Knoblauchzehe. Sehr lecker 👨‍🍳

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  • Super gelungen

    Verfasst von Pilger am 5. November 2016 - 07:26.

    Super gelungen

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  • Das Päckchen hat 50g von der

    Verfasst von Lauras Mixperimenttraum am 28. August 2014 - 22:47.

    Das Päckchen hat 50g tmrc_emoticons.;)

    von der Menge her würde ich sagen zwischen 250-500g Nudeln kommt drauf an wie viel Pesto man gerne nimmt.Ansonsten einfach die doppelte Menge machen und den Rest in einem Glas in den Kühlschrank stellen Big Smile

    Das freut mich wenn es geschmeckt hat  Love

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  • Wird heute ausprobiert ! 1

    Verfasst von Dino90 am 27. August 2014 - 21:26.

    Wird heute ausprobiert !

    1 päckchen Pinienkerne heißt wie viel Gramm ? Und für wie viel Gramm ungekochte Nudeln reicht die Menge ?

    LG  tmrc_emoticons.)

    ***************

    schmeckt super ! Wir haben noch cocktailtomaten mit getrockneten Tomaten in Öl hinzugefügt. Traumhaft  Love

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