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Basilikumpesto


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Zutaten

2 Glas/Gläser

Basilikumpesto

  • 3 Esslöffel Parmesan, gerieben
  • 3 Tomaten, getrocknet
  • 200 Gramm Olivenöl, Extra Vergine
  • 300 Gramm Basilikum, frisch, Blätter und Blüten
  • 6
    1min
    Zubereitung 1min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Basilikumpesto
  1. Alle Zutaten in den Mixtopf füllen und ca. 10 Sek./Stufe 8 zerkleinern.

    Nach Bedarf Olivenöl ergänzen, damit es breiig wird.
    In Gläser abfüllen und genießen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
    2. Mixtopf TM6
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Tipp

Passt super zu Nudeln, Brot, Gurke, Grillfleisch usw..
Es ist einfach lecker und schnell zubereitet.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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