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Basilikumsoße


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4

Zutaten

4 Portion/en

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 1 Kartoffel, in Stücken
  • 250 g Brühe, in Stücken
  • 200 g Sahne
  • 10 Stängel frisches Basilikum, Blätter abzupfen
  • Salz
  • Pfeffer
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

  1. Kartoffel und Zwiebel auf Stufe 5 5 Sekunden zerkleinern. Öl zugeben und 3 Minuten Varoma, Stufe 1 dünsten.

    Brühe uns Sahne zugeben. 15 Minuten,100 Grad, Stufe 1 köcheln. 

    Basilikum, Salz und Pfeffer zugeben und auf Stufe 10 30 Sekunden pürieren.

10
11

Tipp

Zu Nudeln und/oder gebratenem Fleisch.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Super leckere Sosse, wir

    Verfasst von NikaTjarda am 27. März 2016 - 22:19.

    Super leckere Sosse, wir haben sie zu Reis gegessen!

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