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Zutaten
4 Portion/en
Soße
- 1 Zwiebel
- 1 Kartoffel, in Stücken
- 250 g Brühe, in Stücken
- 200 g Sahne
- 10 Stängel frisches Basilikum, Blätter abzupfen
- Salz
- Pfeffer
-
6
20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM31
-
-
9
5
Zubereitung
Kartoffel und Zwiebel auf Stufe 5 5 Sekunden zerkleinern. Öl zugeben und 3 Minuten Varoma, Stufe 1 dünsten.
Brühe uns Sahne zugeben. 15 Minuten,100 Grad, Stufe 1 köcheln.
Basilikum, Salz und Pfeffer zugeben und auf Stufe 10 30 Sekunden pürieren.
10
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Zu Nudeln und/oder gebratenem Fleisch.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSuper leckere Sosse, wir
Super leckere Sosse, wir haben sie zu Reis gegessen!