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Birnen-Kiwi-Marmelade


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 280 g Birnen, entkernt, gewogen
  • 420 g grüne Kiwis, geschält, gewogen
  • 300 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    35min
    Zubereitung 35min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

    So wird´s gemacht:
  1. 1) Die Birnen und Kiwis geviertelt in den Mixtopf geben und 5 Sek./Stufe 8 pürieren. Mit dem Spatel alles wieder nach unten schieben (wenn nötig).

    2) Den Gelierzucker hinzugeben und 15Min./100°C/Stufe 2 kochen (den Gareinsatz als Spritzschutz verwenden).

    3) Die heisse Marmelade sofort in saubere Gläser füllen, umdrehen und ca. 5 Minuten auf dem Deckel stehen und abkühlen lassen. Dann wieder umdrehen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Wenn Ihr keine grünen Kiwis mögt oder habt, dann könnt Ihr auch gelbe verwenden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Gerade nachgekocht und es

    Verfasst von Jagdbeule am 10. Dezember 2015 - 13:24.

    Gerade nachgekocht und es schmeckt wunderbar fruchtig!

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