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Bolognesesoße


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Zutaten

  • 100 g Parmesan
  • 1 Zwiebel
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 10 g Öl
  • 500 g Hackfleisch
  • 2 Dosen Tomaten
  • 35 g Tomatenmark
  • 1 Teelöffel Salz
  • 3 Teelöffel Gemüsebühe
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 1 Teelöffel Oregano
  • Paprika, edelsüß
  • Pfeffer
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Parmesan in den Closed lid geben und bei Stufe 10 zerkleinern. Den Parmesan dann auf die Seite geben denn der kommt später auf die Soße drauf.

    Die Zwiebel und den Knoblauch in den Closed lid geben und dann 5Sekunden auf Stufe5 zerkleinern. Dann kommt das Öl dazu bei 3Minuten auf Varoma Stufe1. Jetzt gibt man das Hackfleisch dazu 5Minuten Varoma Counter-clockwise operationGentle stir setting. Jetzt kommen die restlichen Zutaten rein, 12Minuten Counter-clockwise operation Stufe1 fertig kochen lassen.

    Dieses Rezept habe ich bei You Tube von der Thermifee gefunden.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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