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"bunte Apfelmarmelade"


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Zutaten

0 Glas/Gläser

  • 1000 Gramm Äpfel, säuerlich
  • 500 Gramm Gelierzucker 2:1
  • 1 gestrichener Teelöffel Zimt
  • Lebensmittelfarbe, Menge - je nach Farbintensität
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. 1.) Die Äpfel schälen und entkernen, in den Closed lid geben und 20 sek. Stufe 8 zerkleinern.

    2.) Gelierzucker, Zimt und Lebensmittelfarbe zugeben in den Closed lid und 15 sek. Sufe 5 mischen.

     

    3.) Alles 13-15 min bei 100 Grad in Stufe 2 kochen. Ggf. Gelierprobe machen und in gespülte Gläser abfüllen. FERTIG !

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schaut ja super aus. ...

    Verfasst von Diana.Hopfenmueller am 22. Februar 2018 - 17:37.

    Schaut ja super aus.
    Werde ich auf jeden Fall bei der nächsten Apfelernte ausprobieren Cooking 1

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  • (Kein Betreff)

    Verfasst von 26 naschende am 10. September 2016 - 17:42.

    Cooking 7

    Eine tolle idee wird ausprobiert unser Baum ist voll mit Äpfeln

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