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Cranberry-Apfel-Tomaten-Marmelade


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 150 Gramm frische Cranberrys
  • 150 Gramm Tomaten
  • 200 Gramm Äpfel, z.B. Boskop oder Elstar
  • 500 Gramm Gelierzucker 1:1
  • 1 Prise Zimt
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. Tomaten und Cranberrys waschen, Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Alles zusammen in den Mixtopf geben und ca. 5 Sek auf Stufe 10 zerkleinern. Dann den Gelierzucker und den Zimt zugeben, nochmals kurz auf Stufe 10 untermixen.

    Closed lid 12 Minuten / 100 Grad / Stufe 3 kochen, dann nochmals nach Bedarf zerkleinern.

    In heiß ausgespülte Twist-Off-Gläser füllen - fertig!

    Lecker auf Brötchen mit z.B. Frischkäse.

    Je nach Geschmack süße oder saure Äpfel verwenden, durch den 1:1-Zucker wird´s was für Schleckermäuler!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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