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Cranberry Vanille Butter


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Zutaten

1 Glas/Gläser

Cranberry Vanille Butter

  • 150 g Butter
  • 30 g getrocknete Cranberries
  • 2 EL roter Saft, z.B. Kirschsaft
  • 2 EL gehackte Mandeln
  • 1/2 Schote Vanille
  • 1/2 TL Salz
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die getrockneten Cranberries in den Closed lid und 10 Sek. / Stufe 10, in eine kleine Schüssel füllen, dann mit dem Saft übergießen und 1 Std. ziehen lassen.

    In der Zwischenzeit die gehackten Mandeln ohne Fett in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen.

    Aus der Vanilleschote das Mark rauskratzen und in den Closed lid geben. Den Rest der Zutaten (Cranberries, Mandeln, Salz,Butter) auch in den Closed lid füllen. Alles 10 Sek. / Stufe 5 vermischen.

    In eine Schüssel umfüllen und bis zum servieren kalt stellen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt super auf Baguette!!

Es kann auch weniger oder mehr Salz verwendet werden, je nach Geschmack.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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