Cremige Nuss-Nougat-Creme von Kochkatze 4.0. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Cremige Nuss-Nougat-Creme

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Das koche ich heute

Zutaten

2 Glas/Gläser

Nuss-Nougat-Creme

180 Gramm Schlagsahne, 30-40 % Fett
240 Gramm Nougat
90 Gramm Schokolade, Vollmilch und/oder Zartbitter, in Stücken
60 Gramm Öl
90 Gramm Haselnuss-Creme, ohne Zucker

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6

10min

Zubereitung 10min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM5
  
  Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
  Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
  
  Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
9
Einfach Natürlich Schnell Deutsch Brotaufstrich

Zubereitung

Schlagsahne, Nougat, Schokolade und Öl in den Mixtopf geben, 4 Min./50°C/Stufe 2 schmelzen lassen.

Auf 37°C abkühlen lassen.

Haselnuss-Creme dazugeben und 30 Sek./Stufe 2 unterrühren.

In Gläser abfüllen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp

Ergibt ca. 600 g. Hält sich im Kühlschrank mehrere Wochen.

Sie ist super cremig und besser als Nutella.

Haselnuss-Creme gibt es fertig zu kaufen und enthält 100% gemahlene Haselnüsse.

Man kann auch selbst hergestelltes Mandelmus oder Nussmus verwenden siehe Rezept in der Rezeptwelt.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.