3
  • thumbnail image 1
Druckversion
[X]

Druckversion

Cremige Tomatensoße


Drucken:
Rezeptvariation erstellen
4

Zutaten

1 Liter

Soße

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe, Optional
  • 500 Gramm passierte Tomaten
  • 200 Gramm Schmand
  • 20 Gramm Balsamico Essig
  • 20 Gramm Olivenöl
  • 2 TL Pizzagewürz, oder Thymian
  • 1/2 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer schwarz
  • 15 Gramm Zucker
  • 6
    30min
    Zubereitung 30min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
5

Zubereitung

    Cremige Soße
  1. Zwiebel und wahlweise Knoblauch 5 sek. Stufe 5 zerkleinern.

    Öl hinzufügen und 2 Min. Varoma Stufe 1 andünsten.

    Passierte Tomaten hinzugeben so wie Zucker, Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Pizzagewürz oder Thymian und Balsamico.Dann 10 Min. 100 Grad Stufe 2 aufkochen.

    Als letztes nun den Schmand reingeben und nochmals 10 Min. 100 Grad Stufe 2 Fertig kochen.

     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...


Kommentare

Kommentieren
  • War leider nicht unser Geschmack.

    Verfasst von Kabi10 am 29. Oktober 2016 - 19:26.

    War leider nicht unser Geschmack.

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • heute getestet , perfekt wenn

    Verfasst von Mel276 am 8. Februar 2016 - 15:16.

    heute getestet , perfekt wenn man nicht viele Zutaten zu Hause hat . Schmeckt mir sehr gut ! 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Lecker!  Kleine Anmerkung:

    Verfasst von Ich.bin.29 am 14. Dezember 2015 - 21:31.

    Lecker! 

    Kleine Anmerkung: die Gemüsebrühe taucht nicht in der Zutatenliste auf, man soll sie nur zufügen und fragt sich dann natürlich: wie viel? Hab's einfach abgeschmeckt tmrc_emoticons.;-)

     

    Ich nehme übrigens frische Tomaten und Honig statt Zucker, dann ist's auch noch vollwertig!

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Tomatensoße ist geschmacklich

    Verfasst von Gwenni79 am 29. August 2015 - 01:51.

    Tomatensoße ist geschmacklich super! Ich fand sie nur sehr dünn. 

     

     

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Ober lecker musste

    Verfasst von Idefix22.05.2005 am 15. Juli 2015 - 12:44.

    Ober lecker musste gleich nochmal machen, reichte für meine Sossen Monster( 5 Personen ) nicht da sie so lecker war . Hab frische Tomaten genommen .

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker, gibt es jetzt

    Verfasst von fraubäumchen am 20. Februar 2015 - 20:32.

    Sehr lecker, gibt es jetzt öfters tmrc_emoticons.)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können