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Datteldip

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Das koche ich heute
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Zutaten

0 Portion/en

  • 150 g entkernte getrocknete Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse natur
  • 1 gestr. TL Harissapaste = Chilipaste
  • 0,5 Teelöffel Currypulver
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    einfach
    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    von dem süchtigmachenden Dip:

  1. Datteln und Knoblauch 5 Sek./ St. 10 zerkleinern, restliche Zutaten zugeben und 15 Sek./St. 5 verrühren. Und schon blitzschnell fertig.

    Dazu reiche ich Cräcker und Blätterteigstangen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Die Harissapaste findet man im gut sortierten Supermarkt in der Abteilung für ausländische Spezialitäten. In der Drogerie kann man die Datteln günstig kaufen - wer möchte sogar in Bio Qualität!

Ein wirklich süchtigmachender Dip, der -zugegeben- beim Rezeptlesen nicht sonderlich attraktiv wirkt, weil man Datteln und Harissapaste eher selten in der Küche benötigt.  

Aber seid Euch sicher: Das wird sich nun ändern! tmrc_emoticons.-)

 

 

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Anderen Benutzern gefiel auch...

Kommentare

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  • Ranger006: Danke für den Tip

    Verfasst von Biene..... am 17. Januar 2024 - 22:49.

    Ranger006: Danke für den Tip

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  • Sehr sehr lecker. Wird auf jeden Fall wieder...

    Verfasst von Hundekorb2000 am 26. Dezember 2023 - 03:39.

    Sehr sehr lecker. Wird auf jeden Fall wieder gemacht.

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von Nina609 am 25. Dezember 2023 - 06:51.

    Sehr sehr lecker

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  • Einfach Meeeegaaaa ❣️❣️❣️❣️❣️...

    Verfasst von eelchen am 21. Dezember 2023 - 19:52.

    Einfach Meeeegaaaa ❣️❣️❣️❣️❣️

    Danke für das tolle Rezept ‼️i

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  • Sooo lecker, wirklich Suchtgefahr! Vielen Dank...

    Verfasst von Rollojoe am 11. November 2023 - 16:27.

    Sooo lecker, wirklich Suchtgefahr! Vielen Dank für das Rezept.

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  • Schon sehr oft gemacht. Kommt bei meinen Gästen...

    Verfasst von Ranger006 am 16. Oktober 2023 - 19:57.

    Schon sehr oft gemacht. Kommt bei meinen Gästen immer wieder super an. Einfach lecker.
    Tipp von mir: ich schneide die Datteln vorher in zwei Hälften, da ich einmal in einer Dattel einen Kern übersehen hatte und der Thermomix den zerhackt hat. War schade, weil ich den Dip dann weggeworfen habe. Seither schneide ich die Datteln lieber durch.

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  • Schon unzählige Male gemacht, immer wieder gut!...

    Verfasst von Butziwackimama am 8. April 2023 - 11:17.

    Schon unzählige Male gemacht, immer wieder gut! Danke für das Rezept!

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  • Sehr sehr lecker

    Verfasst von supermami72 am 7. Februar 2023 - 15:45.

    Sehr sehr lecker

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  • Sehr lecker

    Verfasst von Fluite am 4. Februar 2023 - 09:55.

    Sehr lecker

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  • Yammi.......

    Verfasst von Petra6475 am 15. November 2022 - 11:27.

    Yammi....
    sehr sehr lecker! Habe heute Frischkäse gemacht und mit der letzten Portion dann diesen Dip. Harissapaste hatte ich nicht zur Hand, aber mit scharfem Paprikapulver und Cayennepfeffer geht es auch. Meine Datteln (vom Markt, kein Vergleich zu den abgepackten aus dem Discounter) waren so süß, dass ich noch etwas Zitronensaft dazugegeben habe, damit war es dann perfekt!

    Danke fürs Einstellen!

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  • Bei uns zu Einladungen der Renner!!

    Verfasst von misspatmore15 am 7. Oktober 2021 - 17:35.

    Bei uns zu Einladungen der Renner!!

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  • Einer der besten Dipp!!! Leider sind nur 5 Sterne...

    Verfasst von emrose am 28. September 2021 - 21:06.

    Einer der besten Dipp!!! Leider sind nur 5 Sterne möglich.

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  • Super lecker bin begeistert, mal was anderes....

    Verfasst von marion.kleinert2014 am 14. August 2021 - 12:28.

    Smile Super lecker bin begeistert, mal was anderes.
    Habe nur einen kleinen Schuss Wasser zusätzlich dazugegeben damit er cremiger wird.
    hatte einen sehr festen Frischkäse.
    Kann ich mir auch sehr gut mit Feta statt Frischkäse vorstellen.

    Wird es wieder geben!

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  • Mache ich immer wieder gerne.... Der Dip ist bei...

    Verfasst von Sandi_73 am 21. Februar 2021 - 11:56.

    Mache ich immer wieder gerne.... Der Dip ist bei meinen Arbeitskollegen besonders beliebt

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  • Kam bei meinen Gästen und und uns gut an!

    Verfasst von Natse am 12. Februar 2021 - 20:30.

    Kam bei meinen Gästen und und uns gut an!

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  • Sehr sehr lecker!!

    Verfasst von Sandrablume am 10. Januar 2021 - 06:27.

    Sehr sehr lecker!!

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von Tallula63 am 30. Dezember 2020 - 14:21.

    Sehr lecker.

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  • Absolute Suchtgefahr! ...

    Verfasst von nadine_olivia am 20. Oktober 2020 - 12:54.

    Absolute Suchtgefahr! Love
    Der Dip war ruck zuck verputzt und wird in Zukunft definitiv regelmäßig auf dem Tisch stehen.

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  • LECKER!! Sehr, sehr lecker. Ich habe gerade das...

    Verfasst von Emma49 am 7. Oktober 2020 - 10:27.

    LECKER!! Sehr, sehr lecker. Smile Ich habe gerade das Rezept mit Softfeigen gemacht. Auch lecker und zu empfehlen.

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  • Dieser Dip ist Spitze und so schnell zubereitet.

    Verfasst von Thermomuck am 30. September 2020 - 07:48.

    Dieser Dip ist Spitze und so schnell zubereitet.

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  • Bester Dip überhaupt. Eine wahre...

    Verfasst von CARO-BIENE am 30. September 2020 - 05:59.

    Bester Dip überhaupt. Eine wahre Geschmackexplosion

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  • Sooo lecker 😋 danke für das tolle Rezept 😊

    Verfasst von Jeannylausmausl am 18. September 2020 - 16:35.

    Sooo lecker 😋 danke für das tolle Rezept 😊

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  • Also mehr geht echt nicht.... Einfach nur zu gut

    Verfasst von Ingelouise am 1. September 2020 - 20:12.

    Also mehr geht echt nicht.... Einfach nur zu gut

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  • Ich weiß nicht wie oft ich diesen Dip jetzt schon...

    Verfasst von KaddiWi1985 am 16. August 2020 - 13:33.

    Ich weiß nicht wie oft ich diesen Dip jetzt schon machen musste... einfach Mega! Ich bin etwas mutiger mit der Harrissapaste. Da kommt bei mir ein Esslöffel ca rein. Ich nehme immer frischen Schmand von Milram (250g). Laut Anzeige hat man dann 230-235g im Thermi. Ich fülle dann mit Frischkäse auf 400g auf. Ich persönlich finde den Dip dann etwas cremiger. Dann selbst gebackenes Baguette dazu. Muss ich zu jeder Grill-einladung mitbringen

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  • Einer der Besten!

    Verfasst von EWakocht am 31. Juli 2020 - 18:27.

    Einer der Besten!

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  • Suchtgefahr!!! Super lecker und schnell gemacht.

    Verfasst von Ziggy am 31. Juli 2020 - 14:18.

    Suchtgefahr!!! Super lecker und schnell gemacht. Love

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  • Super lecker, und auf jeder Party und Feier total...

    Verfasst von Horsthuebfel am 14. Juli 2020 - 09:38.

    Super lecker, und auf jeder Party und Feier total beliebt!!

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  • Lecker, schnell und einfach. Für die fruchtige...

    Verfasst von RabeaZ. am 13. Juli 2020 - 15:57.

    Lecker, schnell und einfach. Für die fruchtige Note kommen bei mir noch ein paar Cranberries dazu.
    DfdR tmrc_emoticons.-)

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  • Genial, süß und leicht scharf und super lecker!...

    Verfasst von Rührlöffel am 13. Juli 2020 - 14:40.

    Genial, süß und leicht scharf und super lecker!
    Wir hatten den Aufstrich auf frischen Brötchen.
    Habe statt Harissa-Paste rote Curry Paste genommen und 1 TL Currypulver- war mega lecker.
    P.S. Funktioniert auch super von Hand, dann muss man den Mixtopf nicht spülen.Wink

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  • Immer wieder genial

    Verfasst von Lötteken am 7. Juli 2020 - 10:43.

    Immer wieder genial Big Smile

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  • Megalecker!

    Verfasst von Erdbeerchen123 am 6. Juni 2020 - 15:21.

    Megalecker!

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  • Unser Fall war es nicht so, auf jeden Fall hätten...

    Verfasst von cilahoff am 26. Mai 2020 - 20:41.

    Unser Fall war es nicht so, auf jeden Fall hätten wir gern weniger Datteln genommen, damit es nicht so süß gewesen wäre.

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  • Super lecker und schnell gemacht Mega lecker,...

    Verfasst von RosiF am 24. Mai 2020 - 18:38.

    Super lecker und schnell gemacht Smile Mega lecker, kommt immer gut an .

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  • Ein Traum. Wir lieben diesen Dipp und können als...

    Verfasst von nanie261278 am 18. Mai 2020 - 11:51.

    Ein Traum. Wir lieben diesen Dipp und können als gar nicht mehr aufhören zu schlemmenLove

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können

  • Sehr lecker!

    Verfasst von Tippkoenigin83 am 21. März 2020 - 14:20.

    Sehr lecker!

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  • Muss ich immer mitbringen zu allen...

    Verfasst von dmclaudia am 9. Februar 2020 - 19:28.

    Muss ich immer mitbringen zu allen Feiern.....einfach nur lecker mit Laugenbrezeln

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  • Schon oft gemacht, kommt immer super an!...

    Verfasst von Seemoewe am 27. Januar 2020 - 10:37.

    Schon oft gemacht, kommt immer super an! Mittlerweile mein Lieblingsdip

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  • Ich nehme nur 125 gr Datteln weil sonst zu süß....

    Verfasst von naisi am 27. Januar 2020 - 10:10.

    Ich nehme nur 125 gr Datteln weil sonst zu süß. Statt harissapaste nehme ich harissa Pulver. Etwas Gewürz in Olivenöl. Fertig ist frische Paste. Das Pulver hält nämlich viel länger. Der dip ist oberlecker!

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  • Lecker und schnell gemacht. ...

    Verfasst von CaJue am 18. Januar 2020 - 15:01.

    Lecker und schnell gemacht.

    ich habe Schmand durch Creme fraiche ersetzt und Harissapaste durch eine Prise Cayennepfeffer.

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  • Danke für das leckere Rezept ! Habe es schon...

    Verfasst von Kerstin Koch am 11. Januar 2020 - 20:49.

    Danke für das leckere Rezept ! Habe es schon mehrmals gemacht, schnell fertig und immer wieder ein Genuss

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  • Einfach Spitze, diese Kombination aus süß und...

    Verfasst von CHHexle am 4. Januar 2020 - 14:34.

    Einfach Spitze, diese Kombination aus süß und scharf.

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  • Immer wieder der Renner...

    Verfasst von kathy_pheby am 28. Dezember 2019 - 12:17.

    Immer wieder der Renner

    Ich mache den Dip schon seit ein paar Jahren und er kommt immer toll an.

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  • So viele Tester können ja nicht lügen mit Ihren...

    Verfasst von p.therese am 26. Dezember 2019 - 21:10.

    So viele Tester können ja nicht lügen mit Ihren 5 Sternen 😊
    Oberlecker!!!!

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  • Superlecker.,war Heiligabend der Renner. Mag sogar...

    Verfasst von Stampingfiddle am 25. Dezember 2019 - 08:21.

    Superlecker.,war Heiligabend der Renner. Mag sogar mein Mann.

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  • Super lecker. Hat Suchtfaktor.

    Verfasst von ingeborg59 am 24. Dezember 2019 - 09:07.

    Super lecker. Hat Suchtfaktor.

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  • Sehr lecker, diese Mischung aus süß und...

    Verfasst von pesu77 am 20. Dezember 2019 - 10:48.

    Sehr lecker, diese Mischung aus süß und scharf... Ruckzuck gemacht und mal was anderes.

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  • Mega lecker 😋

    Verfasst von tannilein2014 am 1. Dezember 2019 - 19:33.

    Mega lecker 😋

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  • Sehr sehr lecker! Ich musste aber etwas mehr...

    Verfasst von CKarrass am 28. November 2019 - 19:10.

    Love Sehr sehr lecker! Ich musste aber etwas mehr Curry und etwas Salz zugeben...

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  • Super leckerer Dip. War erst eher skeptisch:...

    Verfasst von Jenny68 am 16. November 2019 - 11:21.

    Super leckerer Dip. War erst eher skeptisch: Datteln? Was ist Harissapaste?
    Ausprobiert,für gut befunden und seitdem schon zig Male nachgemacht. Besonders mögen wir die Schärfe des Dips. Einfach lecker Smile

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  • Eins der ersten Rezepte, die ich mit meinem TM...

    Verfasst von Rubicon am 10. November 2019 - 18:33.

    Eins der ersten Rezepte, die ich mit meinem TM gemacht habe, und eins der besten!
    Ich nehme immer etwas mehr sowohl von der Harissapaste als auch Currypulver.
    Der Renner bei jedem Brunch Buffet!

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