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Datteldip


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Zutaten

0 Portion/en

  • 150 g entkernte getrocknete Datteln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g Schmand
  • 200 g Frischkäse natur
  • 1 gestr. TL Harissapaste = Chilipaste
  • 0,5 Teelöffel Currypulver
  • 6
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM31 image
      Rezept erstellt für
      TM31
  • 9
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Zubereitung

    von dem süchtigmachenden Dip:
  1. Datteln und Knoblauch 5 Sek./ St. 10 zerkleinern, restliche Zutaten zugeben und 15 Sek./St. 5 verrühren. Und schon blitzschnell fertig.

    Dazu reiche ich Cräcker und Blätterteigstangen.

10
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Tipp

Die Harissapaste findet man im gut sortierten Supermarkt in der Abteilung für ausländische Spezialitäten. In der Drogerie kann man die Datteln günstig kaufen - wer möchte sogar in Bio Qualität!

Ein wirklich süchtigmachender Dip, der -zugegeben- beim Rezeptlesen nicht sonderlich attraktiv wirkt, weil man Datteln und Harissapaste eher selten in der Küche benötigt.  

Aber seid Euch sicher: Das wird sich nun ändern! tmrc_emoticons.-)

 

 


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Immer wieder genial

    Verfasst von Lötteken am 7. Juli 2020 - 10:43.

    Immer wieder genial Big Smile

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  • Megalecker!

    Verfasst von Erdbeerchen123 am 6. Juni 2020 - 15:21.

    Megalecker!

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  • Unser Fall war es nicht so, auf jeden Fall hätten...

    Verfasst von cilahoff am 26. Mai 2020 - 20:41.

    Unser Fall war es nicht so, auf jeden Fall hätten wir gern weniger Datteln genommen, damit es nicht so süß gewesen wäre.

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  • Super lecker und schnell gemacht

    Verfasst von RosiF am 24. Mai 2020 - 18:38.

    Super lecker und schnell gemacht Smile

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  • Ein Traum. Wir lieben diesen Dipp und können als...

    Verfasst von nanie261278 am 18. Mai 2020 - 11:51.

    Ein Traum. Wir lieben diesen Dipp und können als gar nicht mehr aufhören zu schlemmenLove

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  • Sehr lecker!

    Verfasst von Tippkoenigin83 am 21. März 2020 - 14:20.

    Sehr lecker!

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  • Muss ich immer mitbringen zu allen...

    Verfasst von dmclaudia am 9. Februar 2020 - 19:28.

    Muss ich immer mitbringen zu allen Feiern.....einfach nur lecker mit Laugenbrezeln

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  • Schon oft gemacht, kommt immer super an!...

    Verfasst von Seemoewe am 27. Januar 2020 - 10:37.

    Schon oft gemacht, kommt immer super an! Mittlerweile mein Lieblingsdip

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  • Ich nehme nur 125 gr Datteln weil sonst zu süß....

    Verfasst von naisi am 27. Januar 2020 - 10:10.

    Ich nehme nur 125 gr Datteln weil sonst zu süß. Statt harissapaste nehme ich harissa Pulver. Etwas Gewürz in Olivenöl. Fertig ist frische Paste. Das Pulver hält nämlich viel länger. Der dip ist oberlecker!

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  • Lecker und schnell gemacht. ...

    Verfasst von CaJue am 18. Januar 2020 - 15:01.

    Lecker und schnell gemacht.

    ich habe Schmand durch Creme fraiche ersetzt und Harissapaste durch eine Prise Cayennepfeffer.

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  • Danke für das leckere Rezept ! Habe es schon...

    Verfasst von Kerstin Koch am 11. Januar 2020 - 20:49.

    Danke für das leckere Rezept ! Habe es schon mehrmals gemacht, schnell fertig und immer wieder ein Genuss

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  • Einfach Spitze, diese Kombination aus süß und...

    Verfasst von CHHexle am 4. Januar 2020 - 14:34.

    Einfach Spitze, diese Kombination aus süß und scharf.

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  • Immer wieder der Renner...

    Verfasst von kathy_pheby am 28. Dezember 2019 - 12:17.

    Immer wieder der Renner

    Ich mache den Dip schon seit ein paar Jahren und er kommt immer toll an.

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  • So viele Tester können ja nicht lügen mit Ihren...

    Verfasst von p.therese am 26. Dezember 2019 - 21:10.

    So viele Tester können ja nicht lügen mit Ihren 5 Sternen 😊
    Oberlecker!!!!

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  • Superlecker.,war Heiligabend der Renner. Mag sogar...

    Verfasst von Stampingfiddle am 25. Dezember 2019 - 08:21.

    Superlecker.,war Heiligabend der Renner. Mag sogar mein Mann.

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  • Super lecker. Hat Suchtfaktor.

    Verfasst von ingeborg59 am 24. Dezember 2019 - 09:07.

    Super lecker. Hat Suchtfaktor.

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  • Sehr lecker, diese Mischung aus süß und...

    Verfasst von pesu77 am 20. Dezember 2019 - 10:48.

    Sehr lecker, diese Mischung aus süß und scharf... Ruckzuck gemacht und mal was anderes.

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  • Mega lecker 😋

    Verfasst von tannilein2014 am 1. Dezember 2019 - 19:33.

    Mega lecker 😋

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  • Sehr sehr lecker! Ich musste aber etwas mehr...

    Verfasst von CKarrass am 28. November 2019 - 19:10.

    Love Sehr sehr lecker! Ich musste aber etwas mehr Curry und etwas Salz zugeben...

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  • Super leckerer Dip. War erst eher skeptisch:...

    Verfasst von Jenny68 am 16. November 2019 - 11:21.

    Super leckerer Dip. War erst eher skeptisch: Datteln? Was ist Harissapaste?
    Ausprobiert,für gut befunden und seitdem schon zig Male nachgemacht. Besonders mögen wir die Schärfe des Dips. Einfach lecker Smile

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  • Eins der ersten Rezepte, die ich mit meinem TM...

    Verfasst von Rubicon am 10. November 2019 - 18:33.

    Eins der ersten Rezepte, die ich mit meinem TM gemacht habe, und eins der besten!
    Ich nehme immer etwas mehr sowohl von der Harissapaste als auch Currypulver.
    Der Renner bei jedem Brunch Buffet!

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  • Der Dip war 🐷 lecker. Das nächste mal mache...

    Verfasst von ManuB80 am 26. Oktober 2019 - 22:49.

    Der Dip war 🐷 lecker. Das nächste mal mache ich etwas mehr Harissa dran, für uns als Liebhaber für scharfe Speisen.

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  • Hab den Dip gestern gemacht und weil es im Globus...

    Verfasst von IngaReichert am 13. Oktober 2019 - 19:11.

    Hab den Dip gestern gemacht und weil es im Globus keine Harissa Paste gab, hab ich Samba Oelek gekauft. Allerdings hat dennoch die Schärfe gefehlt: Man sollte MEHR vom Sambal Oelek nehmen als von der Harissa Paste, damit die Schärfe raus kommt. Ansonsten waren alle Besucher begeistert von diesem süßen Dip.

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  • super lecker

    Verfasst von lallis1991 am 18. September 2019 - 16:01.

    super lecker

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  • Schon sehr oft gemacht und immer super lecker!...

    Verfasst von Steffie27 am 17. September 2019 - 15:20.

    Schon sehr oft gemacht und immer super lecker! Lieben Dank für das Rezept 👍🏻 Der darf auf keiner Feier fehlen

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  • Super, super lecker.

    Verfasst von yve2525 am 8. September 2019 - 14:56.

    Super, super lecker.Love

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  • Ich war sehr skeptisch... Datteln... ?? Was soll...

    Verfasst von FiniHe am 2. September 2019 - 20:38.

    Ich war sehr skeptisch... Datteln... ?? Was soll ich sagen, ich hab’s trotzdem ausprobiert ... HAMMER ... dieser Dip übertrifft alles und ich habe schon einige ausprobiert und für sehr gut befunden ... Habe lediglich die Harissa Paste durch Sambal Oelek ausgetauscht, weil ich’s noch im Anbruch hatte ... Wenn es möglich wäre, würde ich auch noch mehr Sterne vergeben ... ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  • Der Dip ist einfach genial, so schnell und lecker....

    Verfasst von Badgirl2707 am 29. August 2019 - 13:41.

    Der Dip ist einfach genial, so schnell und lecker. Den gabs hier schon sehr oft

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  • Oberlecker.......

    Verfasst von Flöchen293 am 24. August 2019 - 17:23.

    Oberlecker....
    Ich habe diesen Dip schon zig mal gemacht und muss ihn zu jeder Feier mitbringen. Allerdings nehme ich 200g Datteln, da es sie ja in der Größe zu kaufen gibt. Möchte nicht 50g übrig haben. Gebe dann 300g Frischkäse natur dazu, 200g Schmand, 1TL Harizza-Paste und 2TL Curry. Alle schauen erstmal komisch und man muss zum Probieren überreden, aber danach sind alle immer süchtig. Dazu frisches Baguette und die Welt ist in Ordnung.Smile

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  • Immer lecker und beliebt. Darf bei keiner Party...

    Verfasst von Inchen8788 am 30. Juli 2019 - 16:36.

    Immer lecker und beliebt. Darf bei keiner Party fehlen.
    5 Sterne.

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  • Grandios!!!! ...

    Verfasst von Chica2001 am 25. Juni 2019 - 14:11.

    Grandios!!!!
    Darf zu keiner Feier fehlen 👍🏼

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  • Der Dipp ist der Wahnsinn echt! ich mache die...

    Verfasst von Krankenschwesta am 29. Mai 2019 - 12:03.

    Der Dipp ist der Wahnsinn echt! ich mache die Datteln etwas feiner, und nutze statt Schmand einen weiteren Frischkäse. Schmeckt auch mit fettarmen FRischkäse ! Statt Harissa nehme ich auch mal Sambal Olek! Der Dip kommt immer überall gut an, und niemand erahnt das Datteln drin sind (O-ton: Datteln iegitt tmrc_emoticons.;-))

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  • super einfach, mega lecker!

    Verfasst von Grünschnabel 13 am 18. Mai 2019 - 15:54.

    super einfach, mega lecker!

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  • Super lecker!...

    Verfasst von Sonja4780 am 17. Mai 2019 - 23:46.

    Super lecker!
    Allerdings habe ich das Rezept etwas abgeändert: Mit den Datteln und dem Knoblauch zu Anfang zwei Frühlingszwiebeln zerkleinert, anstatt mit der Harissapaste mit Salz und Chayennepfeffer gewürzt und noch etwas Ahornsirup dazugegeben. Köstlich!

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  • Sobald wir Grillen, heißt es: mach den...

    Verfasst von KaddiWi1985 am 11. Mai 2019 - 14:32.

    Sobald wir Grillen, heißt es: mach den Dattel-Dip.
    Macht wirklich süchtig! Und so einfach und schnell gemacht. Genial

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  • Ewig nicht gegessen, aber heute mal wieder...

    Verfasst von gabydortmund am 19. April 2019 - 14:13.

    Ewig nicht gegessen, aber heute mal wieder gemacht! Köstlich!

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  • immer wieder der allerbeste Dip!!

    Verfasst von geti am 18. April 2019 - 11:27.

    immer wieder der allerbeste Dip!!

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  • Hammer, richtig lecker! Am nächsten Tag schmeckt...

    Verfasst von eli05 am 11. März 2019 - 20:56.

    Hammer, richtig lecker! Am nächsten Tag schmeckt er noch besser!

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  • Sehr lecker! ...

    Verfasst von Sonny77 am 15. Februar 2019 - 22:29.

    Sehr lecker!
    Superschnell gemacht!
    perfekt 👌🏽

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  • der beste Datteldip überhaupt

    Verfasst von juzalia am 26. Januar 2019 - 16:46.

    der beste Datteldip überhaupt

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  • Ich liebe diesen Dip. Vielen Dank für dieses...

    Verfasst von Tocaya am 25. Januar 2019 - 14:22.

    Ich liebe diesen Dip. Vielen Dank für dieses leckere Rezept!

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  • Richtig lecker!!! Ist mal was anderes

    Verfasst von olnafima am 31. Dezember 2018 - 16:30.

    Richtig lecker!!! Ist mal was anderes

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  • Super lecker, gibt's morgen zum Silvester Buffet.

    Verfasst von britnou am 30. Dezember 2018 - 17:51.

    Super lecker, gibt's morgen zum Silvester Buffet. Smile

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  • Mein Gott, wie lecker ist das denn!!!!!

    Verfasst von skittylu am 30. Dezember 2018 - 13:44.

    Smile Mein Gott, wie lecker ist das denn!!!!!

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  • Sooooo lecker... Könnte mich da reinsetzen

    Verfasst von Chratti-1960 am 27. Dezember 2018 - 13:20.

    Sooooo lecker... Könnte mich da reinsetzen

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  • Perfekt!!!

    Verfasst von Waldgöttin am 24. Dezember 2018 - 15:36.

    Perfekt!!!

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  • HAMMER!!!!! Super lecker!!!!

    Verfasst von Spicy Thermi am 24. Dezember 2018 - 14:28.

    HAMMER!!!!! Super lecker!!!! Love

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  • Lecker !! Richtig lecker schmeckt es mit...

    Verfasst von levlyn am 11. Dezember 2018 - 22:45.

    Lecker !! Richtig lecker schmeckt es mit Frühlingszwiebeln und wenn kein Harissa vorhanden mit frischen Chili 🌶 Curry brauche ich nicht unbedingt in dem Dip.

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  • sehr lecker, auch wenn man nicht so gerne Datteln...

    Verfasst von rosibalu am 10. November 2018 - 12:05.

    sehr lecker, auch wenn man nicht so gerne Datteln mag Smile

    gruß
    rosi

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  • Biene52:...

    Verfasst von Esther71 am 4. November 2018 - 08:10.

    Biene52:
    mich mach sie ohne, schmeckt auch super 😉

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