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Diana 's Apfel Zwiebelsenf


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Zutaten

5 Glas/Gläser

Diana 's Apfel Zwiebelsenf

  • 250 g Senfkörner gelb
  • 2 Stück Äpfel
  • 100 g Röstzwiebeln
  • 250 g Wasser
  • 200 g Apfelessig
  • 50 g Weißwein
  • 100 g Zucker
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
5

Zubereitung

  1. Senfkörner in den Closed lid geben und 1 min Stufe 10 zerkleinern .

    Umfüllen

    2 Äpfel und die Röst Zwiebeln in den Closed lid geben und 5 bis 10 sek. Stufe 5 zerkleinern. Nach belieben grob oder fein.

    Die übrigen Zutaten bis auf Senf Mehl hinzufügen und 8 min /100 / Stufe 2 aufkochen.

    Senf Mehl hinzufügen und 15 sec Stufe 3 umrühren..

    Dann bitte sofort in Schraubgläser füllen und fest verschließen..

    WICHTIG

    DER SENF MUSS 2 WOCHEN ZIEHEN UND NACH DEM ÖFFNEN IM KÜHLSCHRANK LAGERN
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Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Wenn man 50 Gramm gelbe durch schwarze Körner ersetzt wird der Senf schärfer


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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