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Dip Tomate / Basilikum - italienische Arrt


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Zutaten

4 Portion/en

  • 5-6 getrocknete Tomaten, ohne Öl, vom Markt
  • 1 Schalotte
  • 10 Blätter Basilikum
  • 150 g Frischkäse
  • 50 g Naturjoghurt
  • 3 EL rote Gewürze-Mischung für Dip
  • 2 EL lauwarmes Wasser
  • 2 EL Olivenöl

rote Gewürzmischung für Dip:

  • ersatzweise:
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 TL Chiliflocken
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Knoblauchgranulat
  • 0,5 TL Curry
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Gewürzmischung in ein Schälchen geben und mit Wasser vermischen, 10-15min. quellen lassen. Dann Olivenöl einrühren.

  2. Tomaten mit Schalotte und Basilikum in den Closed lid geben und 5sec./Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben.

  3. Frischkäse und Joghurt zugeben und  10sec./Stufe 3 Counter-clockwise operation vermischen. Dip zufügen und nochmal 10sec./Stufe 3 Counter-clockwise operation vermischen.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt prima zu gemischtem Varoma-Gemüse...

    Verfasst von Bröselchen74 am 18. März 2017 - 19:01.

    Schmeckt prima zu gemischtem Varoma-Gemüse und Kartoffeln.

    Natürlich ist es abgespeichert, bald kommt die Grillsaison!

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  • Sehr lecker. Ich habe eine...

    Verfasst von Stefanie Mörk am 21. Januar 2017 - 11:48.

    Sehr lecker. Ich habe eine Schafskäse-Gewürzmischung verwendet. Danke für das Rezept

    Elsa

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  • Sehr lecker und ideal als Gemüsedip

    Verfasst von Land1975 am 29. Oktober 2016 - 18:52.

    Sehr lecker und ideal als Gemüsedip

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