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Erdbeer-Heidelbeeren-Marmelade (samt)


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Zutaten

4 Glas/Gläser

  • 800 g Erdbeeren
  • 200 g Heidelbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Früchte in den Closed lid und 20 Sekunden / Stufe 10 pürieren

    Gelierzucker dazu und 4 Sekunden / Stufe 4 unterrühren dann 15 Minuten / 100C / Stufe 2 kochen

    sofort in Gläser abfüllen und zuschrauben 

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Die Marmelade schmeckt uns ganz toll, die...

    Verfasst von Bianca2011 am 20. März 2018 - 08:00.

    Die Marmelade schmeckt uns ganz toll, die Kombination aus Erdbeere und Heidelbeere is lecker.....

    die wird jetzt sicher öfters gekocht. Smile

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