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Erdbeer-Heidelbeermarmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

  • 600 g Erdbeeren, (TK), aufgetaut
  • 300 g Heidelbeeren, (TK), aufgetaut
  • 1 Päckchen Bourbon Vanille, zucker (oder selbstgemachten)
  • 1 PackungGelierzucker für Erdbeeren 2:1
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    Zubereitung
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      Rezept erstellt für
      TM31
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Zubereitung

  1. Alles in den Mixtopf geben und 10 Sekunden Stufe 10 zerkleinern.

    Dann für 10 Minuten / 100 Grad/ Stufe 2 kochen.

    Gelierprobe machen und dann ab in die heiß ausgewaschenen Gläser.

    Lecker

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Sehr lecker habe unter Einhaltung der Gesamtmenge...

    Verfasst von BirgitStthff am 20. Mai 2017 - 10:27.

    Sehr lecker, habe unter Einhaltung der Gesamtmenge 20ml Likör 43 zugegeben und aufgetaute TK Heilbeeren mit einigen frischen Erdbeeren verwendet.
    Danke für das Rezept Smile

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