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Erdbeer-Mango-Bananen Marmelade


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Zutaten

6 Glas/Gläser

  • 600 g Erdbeeren
  • 400 g Mango
  • 1 Banane, gut gereift
  • 1 Packung Gelierzucker 2:1
  • 1 Esslöffel Van.-Zucker
  • 1 Teelöffel Agar-Agar, / Bio-Geliermittel
  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
5

Zubereitung

  1.  

    * alle Zutaden in den Closed lid und 20sec auf Stufe 4 zerkleinern
    * 12min bei 100°C auf Stufe 2 mit Messebecher kochen
    * 15sec auf Stufe 8 zerkleinern (Vorsicht! kann spritzen und ist heiß)
    * heiß in die Gläser füllen und verschließen
    * Gläser für 5min auf den Kopf stellen


     

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Agar-Agar könnte man auch weg lassen.

Falle es gerade keine frischen Erdbeeren gibt, können diese auch aus der TK verwendet werden.

Beim zerkleinern der heißen Marmelade, lege ich immer ein Küchenhandtuch auf den Deckel und halte den damit der Messbecher fest.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  •  Eine sehr, sehr leckere

    Verfasst von T-Bine am 12. April 2014 - 00:54.

    Party  Eine sehr, sehr leckere Kombination tmrc_emoticons.-)  mmmmhhhh köstlich. Jetzt muss ich mir nur noch einen frischen Weck backen. Perfekt!

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept 

    @//(*_*)\\@ ***** @//(*_*)\\@

    Man muss dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen


    .

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