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1 Feta-Möhren-Aufstrich

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Feta-Möhren-Aufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

3 Glas/Gläser

  • 2 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knolauch
  • 4 Möhren
  • 1 Teelöffel Paprikamark
  • 3 EL Tomatenmark
  • 125 g Butter, weiche
  • 125 g Feta
  • 1 Teelöffel Salz
  • Pfeffer
  • etwas Öl
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Zubereitung

  1. Die geviertelten Zwiebeln, mit dem Knobi und den Möhren, grobe Stücke, im Mixtopf geschlossen schreddern. Messbecher nicht vergessen! Dann mit etwas Öl 5Min./100°/Stufe 1 dünsten. Paprikapaste, Tomatenmark, Salz und Pfeffer mit in den Mixtopf geschlossen geben und ordentlich vermengen.

    Abkühlen lassen. Dazu nehme ich die Paste immer raus und streiche sie auf einen flachen Teller, so kühlt sie schneller ab.

    Alles wieder in den Mixtopf geschlossen geben, Feta und weiche Butter dazu und gut vermengen. Eventuell noch einmal abschmecken.

     Wie lange die Paste/Creme haltbar ist, kann ich nicht sagen, ich fülle sie in kleine Gläser ab und dann sind sie immer recht schnell leer tmrc_emoticons.;-)

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Schmeckt mir supergut. Möhren

    Verfasst von Peppsie am 23. Januar 2015 - 19:40.

    Schmeckt mir supergut. Möhren sind mal eine Alternative zu Paprika und Aubergine.

    Vielen Dank für's Einstellen!

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  • Hatte alle Zutaten bis auf

    Verfasst von hanne und bobby am 13. März 2013 - 19:34.

    Hatte alle Zutaten bis auf Paprikamark zu Hause und habs gleich ausprobiert:hhhmmmmmmm lecker!!! : :l:

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  • hatte alle zutaten (bis auf

    Verfasst von hanne und bobby am 13. März 2013 - 19:30.

    hatte alle zutaten (bis auf Paprikamark) zu Hause und habs gleich ausprobiert ,  hmmmmmmmmmmm leckeer   

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  • Hatte kein Paprikamarkt,

    Verfasst von chichi10 am 27. Februar 2013 - 18:11.

    tmrc_emoticons.) Hatte kein Paprikamarkt, schmeckt trotzdem super

     

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  • (Kein Text)

    Verfasst von melimami am 27. Dezember 2012 - 11:51.

    tmrc_emoticons.)

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