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Fruchtige Curry-Sauce


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Zutaten

6 Person/en

Curry-Sauce

  • 5 Stücke Pfirsichhälften, aus der Dose
  • 2 TL Curry, mild
  • 150 Gramm Pfirsichsaft
  • 1 1/2 TL Thai Curry Paste, gelb
  • 2 EL Zucker
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Honig
  • 200 g Sahne
  • 100 g Milch
  • 2 TL Speisestärke, Mondamin
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Zubereitung

    Curry-Sauce
  1. 4 - 5 Pfirsichhälften und den gesamten Saft in den Mixtopf geben.

    Restliche Zutaten zugeben und 1 Min./Stufe 7 pürieren.

    Anschließend 10 Min./Varoma/Stufe 2 aufkochen.
10

Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt super zu Hähnchen mit Reis oder Nudeln.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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