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Fruchtiger Curryaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

1 Glas/Gläser

Aufstrich

  • 2 Frühlingszwiebeln in Ringen
  • 60 Gramm entsteinte, getrocknete Datteln
  • 1 Stück frischer Ingwer, ca. 2cm
  • 50 Gramm gesalzene Cashewnüsse
  • 1 Teelöffel Currypulver
  • 4 EL Orangensaft
  • 2 EL Limetten- oder Zitronensaft
  • 2 EL Pflaumenmus
  • 2 EL Sojasauce
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Zubereitung

  1. Alle Zutaten bis auf das Pflaumenmus in den Closed lid geben, 10 Sek. / Stufe 7/8 zerkleinern. Ggf. mit dem Spatel nach unten schieben und nochmals ein paar Sekunden zerkleinern. Meßbecher einsetzen.

     

    Das Pflaumenmus zufügen und 5 Sek. / Stufe 4/5 verrühren. In ein Glas füllen.

     

    Viel Spaß und lasst es euch schmecken!

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Man kann auch mehr Saft zufügen (z.B. Pflaumensaft oder Orangensaft) und hat dann eine tolle Grillsauce!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Wie geht das denn?????

    Verfasst von vikunjas am 3. September 2016 - 22:43.

    Wie geht das denn????? Angeblich 6 Bewertungen und volle Sternpunktezahl, aber null Kommentare und keiner, der Sterne vergeben hat ??? 

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