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Gesunder Schokoaufstrich


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Zutaten

60 g

Gesunder Schokoaufstrich

  • 80 Gramm Datteln, entsteint, eingeweicht
  • 60 Gramm Walnüsse, halbiert, oder Haselnüsse
  • 60 Gramm Mandeln, ganz
  • 2 Teelöffel Honig, Alternativ Agaviendicksaft o.ä.
  • 20 Gramm Rohkakao Pulver
  • Prisen Salz
  • 0,07 Liter Wasser, evtl. Etwas mehr
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

    Gesunder Schokoaufstrich
  1. Datteln in Wasser einweichen.

    Nüsse in einer Pfanne rösten.

    Nüsse in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 zerkleinern.

    Alle Zutaten bis auf das Wasser in den Mixtopf geben. 20 Sek./Stufe 10 mixen.

    Wasser hinzufügen (gerne auch mehr Wasser bis die gewünschte Konsistenz erreicht wurde) 30 Sek./Stufe 5 vermengen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Tipp

Habe den Schokoaufstrich in ein altes Nutellaglas gefüllt. So haben meine Kinder die gesunde Alternative akzeptiert tmrc_emoticons.)


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

Kommentieren
  • Hallo!...

    Verfasst von Elfe71 am 15. Oktober 2022 - 08:10.

    Hallo!
    Das wäre auch meine Frage gewesen und ob die Datteln samt Einweichwasser dazukommen oder zuerst abgeseiht werden?

    Danke für das Rezept einstellen!

    Liebe geht durch den Magen


    Lg Elfe71

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  • Hallo,...

    Verfasst von addict2059 am 14. Oktober 2022 - 08:57.

    Hallo,
    wie lange müssen die Datteln eingeweicht sein?

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