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Grill-Marinade


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Zutaten

Grill-Marinade

  • 3 Knoblauchzehen
  • 120 g Öl
  • 30 g Senf
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Paprikamark
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 EL Paprikaflocken, optional
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 6 auf das laufende Messer fallen lassen und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Übrige Zutaten hinzufügen und 10 Sek./Stufe 4 rühren.

    Das Fleisch in einer Schüssel mit der Marinade vermengen und mindestens 3 Stunden ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Werde ich am Wochenende machen bin gespannt.

    Verfasst von Friseuse am 22. Juni 2022 - 15:20.

    Werde ich am Wochenende machen bin gespannt.

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  • Hallo, hört sich gut an. Werd ich mal...

    Verfasst von attila0230 am 22. Juni 2022 - 09:44.

    Hallo, hört sich gut an. Werd ich mal ausprobieren.
    Für wieviel Stücke Fleisch reicht denn die Sosse in etwa zum einlegen?
    LG

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  • ntschotschi007:...

    Verfasst von Emirelisa am 21. Juni 2021 - 21:08.

    ntschotschi007:
    Sehr gerne 🥰. Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat.
    GLG

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  • Tolle Marinade. Ich habe Hühnchen über Nacht...

    Verfasst von ntschotschi007 am 20. Juni 2021 - 12:48.

    Tolle Marinade. Ich habe Hühnchen über Nacht darin eingelegt, war sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

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  • bb672:...

    Verfasst von Emirelisa am 21. Juni 2020 - 09:37.

    bb672:
    Hallöchen 🤗, freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat. GLG 🥰

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  • Sehr lecker!!! Mangels Paprikamark und -flocken...

    Verfasst von bb672 am 20. Juni 2020 - 21:03.

    Sehr lecker!!! Mangels Paprikamark und -flocken habe ich mehr Paprikapulver genommen und ein paar Spritzer Tabasco hinzugefügt. Werde ich zukünftig sicher häufiger machen Cooking 2

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  • Kochfee2013:...

    Verfasst von Emirelisa am 8. Mai 2020 - 06:58.

    Kochfee2013:
    Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.GLG 🥰

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  • Sehr lecker und schnell zubereitet....

    Verfasst von Kochfee2013 am 26. April 2020 - 20:44.

    Sehr lecker und schnell zubereitet.
    Familie war begeistert . Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gelschi1949:...

    Verfasst von Emirelisa am 23. August 2018 - 18:45.

    gelschi1949:
    Hallöchen,
    das freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.
    GLG

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  • Hatte leider keinen Paprikamark und...

    Verfasst von gelschi1949 am 22. August 2018 - 13:07.

    Hatte leider keinen Paprikamark und Paprikaflocken, deswegen hatte ich Paprikapulver genommen. Die Grillsosse ist trotzdem gut bei meinen Gästen angekommen.

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