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Grill-Marinade


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Zutaten

Grill-Marinade

  • 3 Knoblauchzehen
  • 120 g Öl
  • 30 g Senf
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Paprikamark
  • 1 EL Honig
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Pfeffer
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 EL Paprikaflocken, optional
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. Die Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 6 auf das laufende Messer fallen lassen und mit dem Spatel nach unten schieben.

    Übrige Zutaten hinzufügen und 10 Sek./Stufe 4 rühren.

    Das Fleisch in einer Schüssel mit der Marinade vermengen und mindestens 3 Stunden ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Werde ich am Wochenende machen bin gespannt.

    Verfasst von Friseuse am 22. Juni 2022 - 15:20.

    Werde ich am Wochenende machen bin gespannt.

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  • Hallo, hört sich gut an. Werd ich mal...

    Verfasst von attila0230 am 22. Juni 2022 - 09:44.

    Hallo, hört sich gut an. Werd ich mal ausprobieren.
    Für wieviel Stücke Fleisch reicht denn die Sosse in etwa zum einlegen?
    LG

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  • ntschotschi007:...

    Verfasst von Emirelisa am 21. Juni 2021 - 21:08.

    ntschotschi007:
    Sehr gerne 🥰. Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat.
    GLG

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  • Tolle Marinade. Ich habe Hühnchen über Nacht...

    Verfasst von ntschotschi007 am 20. Juni 2021 - 12:48.

    Tolle Marinade. Ich habe Hühnchen über Nacht darin eingelegt, war sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.

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  • bb672:...

    Verfasst von Emirelisa am 21. Juni 2020 - 09:37.

    bb672:
    Hallöchen 🤗, freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat. GLG 🥰

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  • Sehr lecker!!! Mangels Paprikamark und -flocken...

    Verfasst von bb672 am 20. Juni 2020 - 21:03.

    Sehr lecker!!! Mangels Paprikamark und -flocken habe ich mehr Paprikapulver genommen und ein paar Spritzer Tabasco hinzugefügt. Werde ich zukünftig sicher häufiger machen Cooking 2

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  • Kochfee2013:...

    Verfasst von Emirelisa am 8. Mai 2020 - 06:58.

    Kochfee2013:
    Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.GLG 🥰

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  • Sehr lecker und schnell zubereitet....

    Verfasst von Kochfee2013 am 26. April 2020 - 20:44.

    Sehr lecker und schnell zubereitet.
    Familie war begeistert . Smile

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • gelschi1949:...

    Verfasst von Emirelisa am 23. August 2018 - 18:45.

    gelschi1949:
    Hallöchen,
    das freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.
    GLG

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  • Hatte leider keinen Paprikamark und...

    Verfasst von gelschi1949 am 22. August 2018 - 13:07.

    Hatte leider keinen Paprikamark und Paprikaflocken, deswegen hatte ich Paprikapulver genommen. Die Grillsosse ist trotzdem gut bei meinen Gästen angekommen.

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