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Zutaten
Grill-Marinade
- 3 Knoblauchzehen
- 120 g Öl
- 30 g Senf
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 1 EL Honig
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 EL Paprikaflocken, optional
-
6
5min
Zubereitung 5minBacken/Kochen -
7
einfach
Zubereitung -
8
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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5
Zubereitung
- Die Knoblauchzehen 5 Sek./Stufe 6 auf das laufende Messer fallen lassen und mit dem Spatel nach unten schieben.
Übrige Zutaten hinzufügen und 10 Sek./Stufe 4 rühren.
Das Fleisch in einer Schüssel mit der Marinade vermengen und mindestens 3 Stunden ziehen lassen.
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Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenWerde ich am Wochenende machen bin gespannt.
Werde ich am Wochenende machen bin gespannt.
Hallo, hört sich gut an. Werd ich mal...
Hallo, hört sich gut an. Werd ich mal ausprobieren.
Für wieviel Stücke Fleisch reicht denn die Sosse in etwa zum einlegen?
LG
ntschotschi007:...
ntschotschi007:
Sehr gerne 🥰. Freut mich sehr, dass es geschmeckt hat.
GLG
Tolle Marinade. Ich habe Hühnchen über Nacht...
Tolle Marinade. Ich habe Hühnchen über Nacht darin eingelegt, war sehr lecker. Vielen Dank für das Rezept.
bb672:...
bb672:
Hallöchen 🤗, freut mich sehr, dass es Dir gefallen hat. GLG 🥰
Sehr lecker!!! Mangels Paprikamark und -flocken...
Sehr lecker!!! Mangels Paprikamark und -flocken habe ich mehr Paprikapulver genommen und ein paar Spritzer Tabasco hinzugefügt. Werde ich zukünftig sicher häufiger machen
Kochfee2013:...
Kochfee2013:
Freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.GLG 🥰
Sehr lecker und schnell zubereitet....
Sehr lecker und schnell zubereitet.
Familie war begeistert .
gelschi1949:...
gelschi1949:
Hallöchen,
das freut mich sehr, dass es Euch geschmeckt hat.
GLG
Hatte leider keinen Paprikamark und...
Hatte leider keinen Paprikamark und Paprikaflocken, deswegen hatte ich Paprikapulver genommen. Die Grillsosse ist trotzdem gut bei meinen Gästen angekommen.