Zutaten
270 g
- 250 g Butter
- 1 Stängel Rosmarinzweig
- 1 Stängel Tymian
- 1 Stängel Oregano
- 1 Stück Zwiebel
- 1-2 Stücke Knoblauch
- 20 Blättchen Basilkum
- 5 Stängel Petersilie
- 5 Stück eingelegte Tomaten
- 1 geh. TL Salz
- 1/2 gestrichene Teelöffel Pfeffer
- 1/2 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 1 gestr. TL Paprika edelsüß
Zubereitung
Den Thermomix auf Stufe 8 laufen lassen. Den Knoblauch, die Zwiebel und die Kräuter (Rosmarinnadeln, Tymianblättchen, Oreganoblättchen) Petersilie, Basilikum sowie die grob zerkleinerten eingelegten Tomaten auf das Messer fallen lassen. Das Salz, Pfeffer und den Paprika hinzufügen.
Die Masse nach unten schieben und nochmal auf Stufe 10 ca. 4 Sekunden zerkleinern.Das 4-5 Mal wiederholen.
Nun die weiche Butter hinzufügen und 8 Sek auf Stufe 8 vermengen.
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Die Butter kann auf Vorrat hergestellt und eingeforen werden.
Sofern keine frischen Kräuter vorhanden sind, kann man getrocknete nehmen. Ca. je ein Teelöffel.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
KommentierenHallo Pumarita,...
Hallo Pumarita,
das ist die WELTBESTE Grillbutter!!!
Ich mache immer gleich die doppelte Menge und nehme getrocknete Kräuter. Die Butter wird abgefüllt in kleine Schälchen und eingefroren. (die Becher sind von verspeistem Eis; Spaghettie-Eis von Lidl/Aldi)
Ergibt ca. 4 Schälchen, das ist dann genau die richtige Menge für unser Familiengrillen.
Die Butter schmeckt am besten wenn sie am Vortag gemacht wird!! Das Einfrieren hat die gleiche Wirkung, man muß ja warten, bis sie aufgetaut ist.
Danke für das Rezept!!!
Schnell zubereitet und wirklich lecker. Volle...
Schnell zubereitet und wirklich lecker. Volle Punktzahl!
Danke für's Einstellen!
Gestern meinen "Zicken" kredenzt und für...
Gestern meinen "Zicken" kredenzt und für superlecker befunden...
Danke für's Einstellen.
5 Sterne von mir
5 Sterne von mir
Super lecker die Grillbutter, habe sie eben...
Super lecker die Grillbutter, habe sie eben gemacht
Sehr,sehr lecker😍🙏
Sehr,sehr lecker😍🙏
Super Grillbutter!!!!
Super Grillbutter!!!!
Hallo zusammen, probiert doch mal 2/3 Esslöffel...
Hallo zusammen, probiert doch mal 2/3 Esslöffel von der Grillbutter und mischt ca. 100 gr. Frischkäse darunter. Und schon habt ihr einen neuen Dip beim Grillen oder mit Kartoffeln auch super.
Superlecker und schnell
Superlecker und schnell gemacht. Da braucht man keine Grillsauce mehr. Dein Rezept hat unser die ganze Grillsaison begleitet. Vielen Dank.
Megelecker!!! Mache das
Megelecker!!! Mache das Rezept immer gleich 2x und friere die Hälfte für den Vorrat ein. Macht sich super als Füllung für das Faltenbrot.
Eben gemacht....Ist noch
Eben gemacht....Ist noch nicht durchgekühlt aber schmeckt so schön lecker!
......was wäre mein Leben ohne
Liebe Grüße
Erika
Hallo milana73, ich war in
Hallo milana73, ich war in Urlaub, daher nun meine Antwort:eingelegte getrocknete Tomaten. Diese gibt es in jedem Supermarkt im Kühlregal bei den Antipasti. Manche haben diese getrockneten Tomaten auch im Glas. Viel Spaß beim probieren.
Hallo, was genau meinen sie
Hallo, was genau meinen sie mit eingelegten Tomaten? Die aus der Dose? Ich kenne nämlich einige Varianten. Lg
einfach super Habe die
einfach super
Habe die Butter jetzt schon mehrfach zu Grillfesten mitgenommen. Sie war immer der Renner.
Die Grillbutter habe ich
Die Grillbutter habe ich gerade fuer morgen vorbereitet. Herrlich wuerzig ! Alle Kraeuter bis auf den Basilikum hatte ich frisch aus dem Garten.
Fünf Sterne,Was sonst. Mein
Fünf Sterne,Was sonst.
Mein Mann schmiert sich die auch ohne zu grillen auf sein Brot.
danke für das Rezept..
Super Rezept - fünf Sterne
Super Rezept - fünf Sterne was sonst
Genial lecker! Mit frischen
Genial lecker!
Mit frischen Kräutern aus Mama's Kräutergarten!
Hätte beim herstellen der Butter am liebsten den TM ausgeleckt! Schlug beim Grillen ein wie eine Bombe! Die wird's ab jetzt öfters geben! Jami!
, habe sie mit gerockneten
habe sie mit gerockneten Kräutern gemacht. Hervorragend!!!!!!
Es gibt nur ein Vergnügen, das größer ist als die Freude, gut zu essen: Das Vergnügen, gut zu kochen.
Lecker! Statt frischem Knobi
Lecker! Statt frischem Knobi den Grundstock genommen und die zwiebel weggelassen.
Sehr lecker. Danke für das
Sehr lecker. Danke für das Rezept! Jammi
super lecker
super lecker
Absolut genial... Lg.
Absolut genial... Lg.
sehr lecker schmeckt sehr gut
sehr lecker
schmeckt sehr gut auf frisch gebackenem Baguette. Habe sie jetzt das 2.Mal gemacht und kam immer gut an.
Sehr lecker! Die Zwiebel
Sehr lecker!
Die Zwiebel hab ich allerdings weggelassen, da ich die nicht so gut vertrage.
Sehr lecker, gerade gemacht.
Sehr lecker, gerade gemacht. Beim nächsten mal werde ich aber etwas weniger von den Kräutern nehmen. Ist doch sehr würzig. Vieleicht liegt es auch daran das ich getrocknete und keine frischen genommen habe.
Lg Dipsi
Habe diese Butter schon
Habe diese Butter schon einigemale gemacht, jetzt muss ich sie auch mal bewerten. Kommt immer wieder gut an muss sie auch regelmäßig zur Grillparty mitbringen.
Also ich habe mich am
ACHTUNG: Jetzt gibt´s den fünften Stern dazu! Und ein Herzchen gabs ja schon vor einigen Wochen. Ich habe es gestern nochmal gemacht. Habe 250 g Butter mit allen Gewürzen/Kräutern (aber in getrockneter Variante und jeweils einen TL) und dem Knoblauchgrundstock genommen. (Salz habe ich dann aber ganz weggelassen.) Hinterher habe ich noch einen Schuss Olivenöl hinzugefügt. Schmeckt mir, meinem Freund und meinen Kollegen echt gut. ♥
Liebste Grüße, Mimmi87!
Super lecker! Schmeckt nicht
Super lecker! Schmeckt nicht nur zum Grillen - auch auch frischem Brot ein Genuss!
Die Butter hat uns durch die
Die Butter hat uns durch die ganze Grillsaison
begleitet. Ich wurde immer wieder gebeten sie doch bitte mit zu bringen. Absolutes Must have und darum verdiente 5 Sterne
Danke für die Sterne. Ich
Danke für die Sterne. Ich nötige jeden meiner Grillfreunde zum probieren.
Zur Zeit meine Lieblingsbutter. 
Sehr lecker! Die wird jetzt
Sehr lecker! Die wird jetzt regelmäßig zum Grillen serviert!
Danke für die Sterne. :love:
Danke für die Sterne.
viel Spaß beim grillen
Sehr, sehr lecker! Freu mich
Sehr, sehr lecker! Freu mich schon auf's Grillen am Wochenende! Danke für's einstellen!!
Vielen Dank für die Sterne!
Vielen Dank für die Sterne!
Weltbeste Grillbutter!!!!!!!
Weltbeste Grillbutter!!!!!!!
Die Butter ist ein Traum.
Die Butter ist ein Traum. Habe alle möglichen frischen Kräuter, die mein Garten hergegeben hat reingemischt.