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Grillmarinade mit Kräutern für Steaks


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Zutaten

  • 1 Bund Petersilie ohne Stiele
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 kl. Zwiebel halbiert
  • 3 EL mittelscharfen Senf
  • 1 gestr. Teelöffel Salz
  • 2 Eßl. Bier
  • 6 Eßl. Olivenöl
  • 6
  • 7
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
  • 9
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Zubereitung

  1. Petersilie auf St. 6 zerkleinern bis keine Geräusche mehr zu hören sind,


     Knoblauch und Zwieble zugeben, auf St. 5 zerkleinern, ebenso bis keine Geräusche mehr hörbar, mit dem Teigschaber von der Mixwand lösen.


    Restliche Zutaten zugeben, 20 Sek. Stufe 3 unterrühren. Die Steaks mit der Marinade einstreichen und mindestens über Nacht einziehen lassen.


    Rezept habe ich von meiner TR, selber aber noch nicht probiert.

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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • superlecker, habe diese

    Verfasst von leenie80 am 9. Mai 2016 - 21:48.

    superlecker, habe diese Marinade genommen, um die Steaks fürs Männertagsgrillen einzulegen - alle waren begeistert

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  • danke war super lecker

    Verfasst von Angi2604 am 9. Juni 2015 - 13:14.

    Cooking 6danke war super lecker

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  • Super lecker 

    Verfasst von Diaphane2014 am 9. Juni 2014 - 22:06.

    Super lecker  Cooking 2

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  • kaum war das Wetter schön,

    Verfasst von AndreaW1 am 17. März 2014 - 18:14.

    kaum war das Wetter schön, musste der Grill rantmrc_emoticons.-)

    Bis auf das Bier hatte ich tatsächlich alles zu Hause. hab aber noch etwas tomatenmark mit dran gemacht (keine Ahnung warum), war super lecker.

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  • Für wieviel Steaks reicht das

    Verfasst von vanni80 am 11. April 2013 - 22:16.

    Für wieviel Steaks reicht das Rezept?

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  • Perfekt!! Fleisch war richtig

    Verfasst von Tine2468 am 20. August 2012 - 22:26.

    Perfekt!!

    Fleisch war richtig lecker.

    LG Tine2468

     


    LG Tine


     


    Mein Mann und die beiden Jungs werden gerne von unserem TM verwöhnt und ich liebe es, Neues auszuprobieren!

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  • Danke für das tolle Rezept!

    Verfasst von Brösecke am 28. Mai 2012 - 14:00.

    Danke für das tolle Rezept! Das Fleisch wird super zart.

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  • Super Rezept, bin begeistert.

    Verfasst von Schnegu am 14. September 2011 - 19:30.

    Super Rezept, bin begeistert. Cooking 2

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  • Daumen HOCH! Super lecker.

    Verfasst von Centaurea am 12. September 2011 - 17:28.

    Daumen HOCH! Super lecker. Hab aber nur die hälfte vom Öl genommen.

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  • Hallo kwiatuszek,

    Verfasst von kochtante am 1. Juni 2011 - 20:40.

    freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Vielleicht magst du noch eine Bewertung in Form von "Sternen" abgeben?

    LG Kochtante tmrc_emoticons.)

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  • 1a

    Verfasst von kwiatuszek am 1. Juni 2011 - 16:15.

    einfach spitze, das Fleisch ist sooooooo zart und lecker, die Marinade mache ich aber ohne Bier.

    meine Hobbys : kochen, backen, Handarbeit, basteln,


    ich bin immer lustig, ich lache gern und bin immer hilfsbereit.


     

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  • Hallo Kochtante,prima ich

    Verfasst von xenia2500 am 6. April 2011 - 09:47.

    Hallo Kochtante,

    prima ich brauch eh noch eine Marinade, Samstags ist bei uns jetzt immer Grillzeit und das Fleisch will ich dazu selbst einlegen, sobald es gemacht wird, gebe ich dir wieder Bescheid.

     

    lg

    xenia

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