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Grünkern Bolognese 2 Personen


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Zutaten

2 Person/en

Grünkern

  • 1MB Grünkern ganze Körner
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 Stück kleine Zwiebel
  • 30 g Öl
  • 450 g Wasser
  • 70 g Tomatenmark
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Gemüsebrühe
  • 1 Teelöffel getrockneten Basilikum
  • 6
    15min
    Zubereitung 15min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31
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Zubereitung

  1. 1. Grünkern im TM 20 Sekunden auf Turbo zerkleinern.


     


    2. Knoblauch und Zwiebel dazugeben und 5 Sekunden/Stufe 5;


     


    3. Öl dazugeben und 1 1/2 Minuten/Varoma/Stufe 2 andünsten;


     


    4. die restlichen Zutaten zugeben (außer der Nudeln) und 10 Minuten/100°/Stufe 3 garen.


     

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Dazu passen Vollkornspaghetti


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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