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1 Hähnchen-Curry-Brotaufstrich

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Hähnchen-Curry-Brotaufstrich

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Das koche ich heute
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Zutaten

4 Portion/en

  • 2 Eier, M
  • 100 g Hähnchenfleisch, Gegart ohne Haut
  • 1/2 Äpfel, 75 g
  • 2 EL Zitronensaft
  • 5 Radieschen, 75 g
  • 1/2 Bund Schnittlauch, 10 g
  • 100 g Delikatess Majonnaise
  • 2 TL Curry pulver
  • 1/2 Kresse-Kästchen
  • Salz
  • Pfeffer
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  • 6
    20min
    Zubereitung 20min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
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    • Appliance TM5 image
      Rezept erstellt für
      TM5
      Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
      Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
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Zubereitung

  1. 1. Eier einstechen und 14 min im Garkörbchen bei 400 ml auf Varoma Stufe 1 garen.

    2. Hähnchenfleisch in Stücke geschnitten, im Varomabehälter aufgesetzt garen.

    3. Eier abschrecken und pellen. Hähnchenfleisch gegebenfalls nochmals 5 min. länger garen.

    4. Alle Zutaten in den Mixtopf geschlossen geben Und 6 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.

    5. Mit dem Spartel alles runterschieben und weiter 6 Sekunden Stufe 4 zerkleinern.

    6. Abschmecken und dann 30 min zugedeckt durchziehen lassen.

     

    Dazu passt wunderbar Vollkornbrot.

    Viel Erfolg und guten Appetit!

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Varoma
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  • Gareinsatz
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  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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