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THERMOMIX ® REZEPT
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Zutaten
0 Glas/Gläser
Hammer_Marmelade
- 270 g TK-Himbeeren
- 2 Bananen, (geschält; geviertelt)
- 1 Äpfel, (geschält; geviertelt)
- 100 g helle kernlose Weintrauben
- 180 g Gelierzucker 3:1
-
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20min
Zubereitung 20minBacken/Kochen -
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einfach
Zubereitung -
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-
Rezept erstellt für
TM6
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen. -
Rezept erstellt für
TM31
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-
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5
Zubereitung
- TK-Himbeeren in den Mixtopf geben und 1 Min./Stufe 3 pürieren.
Restliche Zutaten zugeben und ca. 30 Sek./Stufe 3 verrühren.
13 Min./100°C/Stufe 1 kochen lassen und dann sofort in heiße Gläser geben.
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Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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Spülbürste Set
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2. Mixtopf TM6
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Tipp
Diese Marmelade hab ich frei Schnauze erfunden, da das Obst verarbeitet werden musste! Und es schmeckt sowas von lecker, dass meine Freundin gesagt hat: Was für eine "Hammer-Marmelade" .. .daher der Name
Das ganze Obst wiegt zusammen 540 g.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
KommentierenSehr gut👍. Habe gleich nochmal 4 Gläser...
Sehr gut👍. Habe gleich nochmal 4 Gläser gekocht.
Sehr lecker. Da ich keine Himbeeren hatte habe ich...
Sehr lecker. Da ich keine Himbeeren hatte habe ich TK-Waldbeeren genommen und auch nur eine Banane. Alles schnell gemacht. Wurde auch schön fest.
Im TM 5 funktioniert das sehr gut. Da muss nichts...
Im TM 5 funktioniert das sehr gut. Da muss nichts beachtet werden. Sehr leckere Marmelade. Ich habe drei mittlere Gläser raus bekommen.
Sehr leckere Marmelade wird es wieder geben
Sehr leckere Marmelade wird es wieder geben
Hat jemand dieses Rezept schon mit dem TM5...
Hat jemand dieses Rezept schon mit dem TM5 zubereitet und kann mir sagen, worauf man achten muss?
Ich finde man schmeckt die Banane zu sehr. Da das...
Ich finde man schmeckt die Banane zu sehr. Da das aber Geschmackssache ist und die Marmelade trotzdem fix geht und Eine super konsistenz hat. Trotzdem 4 Punkte.
Total klasse! Habe statt Weintrauben 200 gr...
Total klasse! Habe statt Weintrauben 200 gr Mirabellen genommen, nur 1 Banane, und 200 gr Himbeeren, noch etwas Cointreau dazu - wirklich der Hammer ! Danke für das Rezept !
Braunbärin:...
Braunbärin:
Hallo, ich kann es dir nicht mehr genau sagen, hab sie schon länger nicht mehr gekocht. Ich denke 3 - 4 Stück, je nachdem wie groß die Gläser sind bzw. deren Inhalt .
Hallo,...
Hallo,
ich würde die Marmelade auch gerne testen. Allerdings müsste ich dringend wissen, wie viele Gläser (normale Größe) das Rezept etwa ergibt...
Vielen Dank!
Tallula63:...
Tallula63:
einfach nicht erwähnen, dass Bananen drin sind.
Ich möchte die Marmelade als Gastgeschenk für...
Ich möchte die Marmelade als Gastgeschenk für die Kommunion meiner Tochter machen. Wie viel ergibt das bei der angegebenen Menge in etwa?
Werde ich gleich ausprobieren. Muß man die...
Werde ich gleich ausprobieren. Muß man die Himbeeren vorher auftauen?
Danke für die Info. 😀
Mir schmeckt sie sehr gut. Mein Mann hat sie wegen...
Mir schmeckt sie sehr gut. Mein Mann hat sie wegen der Bananen abgelehnt. Männer
Das ist die beste Marmelade ,die ich in der...
Das ist die beste Marmelade ,die ich in der letzten Zeit gegessen habe .Danke ,verdiente 5Sterne
Habe noch so viele eingefrorene Himbeeren , also...
Habe noch so viele eingefrorene Himbeeren , also probierte ich dieses Rezept aus.
Sehr gute Marmelade. Habe allerdings die Kochzeit auch etwas erhöht.
Wirklich Hammer lecker ...
Wirklich Hammer lecker
Ich habe meine Marmelade mit 2 Bananen, 2 Birnen, 4 Pflaumen und TK Erdbeeren, 2 EL Cointreau und 1/2 TL Vanilleextrakt gemacht. Super zur Resteverwertung Dazu das Dinkel-Roggen Brot von PuggleTyson:
https://www.rezeptwelt.de/brot-broetchen-rezepte/dinkel-roggen-brot/nfuxg6rb-732b5-054962-cfcd2-cjdiu6zc
Ein Traum
Danke für dieses tolle Rezept!
Also jetzt muss ich mich auch mal melden habe...
Also jetzt muss ich mich auch mal melden habe diese Marmelade das erste mal gemacht und mus doch sagen ist wirklich der Hammer hatte mir nicht vorstellen können das sie so so so so lecker ist bin total begeistert Danke für das tolle Rezept
Diese Marmelade ist echt der Hammer! ...
Diese Marmelade ist echt der Hammer!
Sie ist das perfekte Geschenk und jeder war begeistert.
Super lecker, und wirklich Hammer.
Super lecker, und wirklich Hammer.
Super schnell und einfach zuzubereiten. Schmeckt...
Super schnell und einfach zuzubereiten. Schmeckt wie "Smoothie"
Gibt es zu Ostern als kleines Geschenk/Mitbringsel
Ich würde noch mehr Sterne geben wenn es...
Ich würde noch mehr Sterne geben wenn es gehen würde. Super tolles Rezept. Ich liebe die Marmelade.
Danke fürs Teilen!!!!
Super Kombination. Sehr lecker.
Super Kombination. Sehr lecker.
Jetzt muss ich mal doof fragen , hast du tk -...
Jetzt muss ich mal doof fragen , hast du tk - Himbeeren aufgetaut vorhin? Wenn die gefroren sind werden die doch nicht bei Stufe drei püriert? Und 13 min auf 100 Gramm welche Stufe?
Wirklich eine HAMMER Marmelade!!! Sehr lecker und...
Wirklich eine HAMMER Marmelade!!! Sehr lecker und schön fruchtig!! Einfach zuzubereiten!!
Vielen Dank für das tolle und schnelle...
Hallöchen!...
Hallöchen!
Meine erste Marmelade......und super lecker😁
Habe mich genau an das Rezept gehalten, außer das ich nur Gelierzucker 2:1 gefunden habe. Hat aber super funktioniert und sie schmeckt supi!
Vielen Dank für das tolle Rezept🙋🏻
Die Marmelade ist kinderleicht herzustellen und...
Die Marmelade ist kinderleicht herzustellen und sehr schnell. Geschmacklich gut.
+++Hammer+++...
+++Hammer+++
Herrlich einfach, herrlich lecker! Jedoch muss sie bei mir länger kochen. Vielleicht liegt es aber auch daran, dass ich befürchte, dass sie nicht fest wird ... reichen tatsächlich 13 Minuten?
Sehr lecker, hab 500g TK Himbeeren genommen, 1...
Sehr lecker, hab 500g TK Himbeeren genommen, 1 Apfel, 2 Bananen und Weintrauben insg. 1kg und dann mit 2:1 Gelierzucker. Werde das nächste Mal aber etwas weniger Himbeeren nehmen, damit die anderen Früchte noch ein bischen mehr zu schmecken sind
Danke für das Rezept!
Was heißt 2 Stück Bananen? 2 Bananen...
Was heißt 2 Stück Bananen? 2 Bananen oder von einer 2 Stücke abschneiden?
Danke
Einfach nur lecker! Eine Freundin fand die...
Einfach nur lecker! Eine Freundin fand die Marmelade so gut, dass sie das restliche Glas mit dem Löffel leer gemacht hat
Wirklich super lecker, das erste Glas ist schon...
Wirklich super lecker, das erste Glas ist schon wieder leer ....
Uns schmeckt die Marmelade
Uns schmeckt die Marmelade wirklich gut!
Ich muss sagen, habe jetzt anstelle von Weintrauben bisher Heidelbeeren genommen, aber die Kombi mit Banane und Apfel darin ist sehr lecker.
Die Marmelade ist echt
Die Marmelade ist echt genial. Ich habe die Marmelade bereits verschenkt. Sie ist sehr gelobt worden.
Danke
Danke
Ich koche diese Marmelade
Ich koche diese Marmelade jetzt gleich nun schon das vierte Mal, denn alle Familienmitglieder sind davon begeistert. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!
Ein erster Kommentar in der
Ein erster Kommentar in der Rezeptwelt.... diese Marmelade ist nicht HAMMER sondern OBERHAMMER!! Vielen Dank für's Rezept!!
Lecker lecker Die
Lecker lecker Die Verwandschaft war begeistert. Für meinen Geschmack wandel ich sie aber galube ich noch mal ein bisschen von den Zutaten her ab. Hatte mich genau ans Rezept gehalten und könnte mir beim nächsten Versuch Rhababer oder sowas noch gut dazu vorstellen.
Maisle schrieb: Hallo, da das
Hallo Maisle,
es kommt auf die Gläsergröße bzw. Inhalt drauf an! Aber so 3-4 Gläser sind es immer geworden! Und das Gesamtgewicht für das Obst waren bei mir 540g.
Viel Erfolg beim nachkochen und ich würde mich um eine kurze Rückmeldung von dir freuen
LG Maria
Hallo, da das meine erste
Hallo, da das meine erste Marmelade wird, bin ich mit den Mengen noch nicht so ganz vertraut.
Wieviel Marmelade gibt das denn?
LG
schmeckt wirklich HAMMER
schmeckt wirklich HAMMER
Sehr lecker!! Ich habe
Sehr lecker!!
Ich habe TK-Erdbeeren und 3 Bananen genommen!
Heute mit Beeren
Heute mit Beeren gemacht,
lecker volle Punkte.
Super leckere Marmelade. Wird
Super leckere Marmelade. Wird es bestimmt öfter geben. Habe ein Glas auch verschenkt und die waren auch total begeistert.
Tolle Obstverwertungsidee -
Tolle Obstverwertungsidee - Kaki + Apfel + Zimt + Contreu
Liebe Grüße aus Tirol
Elisabeth
Katzi88 schrieb: was könnte
Hi Katzi88,
klar warum nicht? Man kann das Obst nehmen das man selber am liebsten mag, muss sich keiner an meine Angaben halten ... ist ja nur ein Vorschlag
Gutes gelingen
was könnte ich denn anstatt
was könnte ich denn anstatt von himbeeren nehmen (ich mag nämlich keine )? Gehen auch Kirschen aus dem Glas? Danke!
Das war meine erste Marmelade
Das war meine erste Marmelade im TM und ich muss sagen es ist die leckerste Marmelade die ich je gegessen habe
Super lecker!
5*
Die marmelade ist wirklich
Die marmelade ist wirklich super zur obstverwertung! Und die farbe ist toll ☺️
Schmeckt lecker. Prima zur
Schmeckt lecker. Prima zur Früchte Verwertung!
durch 3:1-Zucker auch nicht pappsüß!!!! Danke für das Rezept. Werde ich sicher mal wieder (evtl. auch in abgewandelter Form machen!
vlG Liesa912