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Heidelbeeren/Weiße Schokoladen Marmelade

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Das koche ich heute
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Zutaten

6 Glas/Gläser

  • 700 g Heidelbeeren
  • 110 g Apfelsaft
  • 90 g weiße Schokolade
  • 250 g Gelierzucke 2:1
  • 3 g Zitronensäure
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Zubereitung

  1. Schokolade 5 Sek/Stufe 5 zerkleinern und zur Seite stellen. Alle Zutaten, bis auf Schokolade 30 Sek/Stufe 10 pürieren. Schokolade hinzufügen und 15 Min. 100 Grad Stufe 2 kochen. Zum Schluss 10 Sek/Stufe 10 pürieren, wer es feiner haben möchte. 

    Für Naschkatzen. Sehr süss. 

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Messbecher TM5/TM6
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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