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Himbeer-Rhabarber Marmelade


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Zutaten

5 Glas/Gläser

  • 500 g Himbeeren, frisch
  • 500 g roten Rhabarber
  • 1 Stück Limettensaft
  • 1 Päckchen Gelierzucker 2:1
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Zubereitung

  1. Rharbarberenden und Grünes entfernen, waschen, in 1cm Scheiben schneiden.

    Himbeeren waschen. Zusammen in den Mixtopf geben und Stufe 5/5Sekunden Mixen.

    Zucker und Saft von einer Limette dazu und 12 Minuten/100/Stufe1/Linkslauf kochen.

    Danach in Gläser abfüllen.

  2. Ich habe noch das Fruchtfleisch von einer frischen Feige dazugegeben.

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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Nicolchen77: Wie lange hast du denn das Ganze...

    Verfasst von Jawaraphi am 21. Juni 2022 - 08:58.

    Nicolchen77: Wie lange hast du denn das Ganze gekocht mit TK Beeren? Danke für ein Feedback.

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  • Himbeer Rhabarber Konfitüre - super lecker, wir...

    Verfasst von sarotti95 am 27. September 2020 - 15:44.

    Himbeer Rhabarber Konfitüre - super lecker, wir haben normalen Zucker (75% der Früchtmasse) & Pektin genommen sowie die Zeit verdoppelt...

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  • Hatte zuviel Rhabarber gekauft und zum Glück noch...

    Verfasst von Aenki0112 am 3. Juni 2020 - 12:06.

    Hatte zuviel Rhabarber gekauft und zum Glück noch TK-Himbeeren und 3:1Gelierzucker da...
    Am Ende noch 15sec/Stufe 8 püriert, da wir die Rhabarber-Fäden nicht so mögen. Ich muss sagen, ich hatte diese Kombination bisher nicht auf dem Schirm. Ist sehr lecker geworden!!!

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  • Habe Tiefkühl Himbeeren verwendet und daher die...

    Verfasst von Nicolchen77 am 12. Mai 2020 - 12:56.

    Habe Tiefkühl Himbeeren verwendet und daher die Kochzeit angepasst.... Danke für das Rezept

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  • Sehr lecker.

    Verfasst von Sylvia Z. am 2. Juni 2019 - 12:49.

    Sehr lecker.

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  • Sehr schönes Rezept sehr lecker und schnell...

    Verfasst von spatzen01 am 28. Mai 2019 - 13:21.

    Sehr schönes Rezept sehr lecker und schnell gemacht

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  • Super lecker, habe noch ein bißchen...

    Verfasst von Claudia21 am 14. Juni 2018 - 21:26.

    Super lecker, habe noch ein bißchen Felsenbirnensaft dazu wegen der Farbe.Smile
    Smile

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  • War sehr lecker!

    Verfasst von Ornellinchen am 14. November 2017 - 21:33.

    War sehr lecker!

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  • lecker schnell und einfach zubereitet

    Verfasst von mynewhome am 21. Mai 2017 - 14:36.

    lecker schnell und einfach zubereitet tmrc_emoticons.)

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  • Suuuper lecker, meine

    Verfasst von TheMoMi-Hexle am 2. Juli 2016 - 11:50.

    Suuuper lecker, meine Lieblingsmarmelade ist Erdbeer-Rhabarber-Vanille Marmelade, aber diese hier mit Himbeeren kommt fast dran tmrc_emoticons.;-)

    hab allerdings Gelierzucker 3:1 verwendet, da ich diesen noch da hatte....

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  • Danke für die schnelle

    Verfasst von Nicky111175 am 31. Mai 2016 - 11:34.

    Danke für die schnelle Rückinfo.

    Gestern ausprobiert, ging echt schnell.Da muss ich wohl noch mal ran...der Probierlöffel war sehr lecker tmrc_emoticons.)

    Viele Grüße 


    Nicky

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Kannst ihn ungeschält

    Verfasst von Melli268 am 26. Mai 2016 - 16:58.

    Kannst ihn ungeschält dazugeben

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Wird der Rhabarber nicht

    Verfasst von Nicky111175 am 25. Mai 2016 - 18:51.

    Wird der Rhabarber nicht geschält?

    Hört sich lecker an

    Viele Grüße 


    Nicky

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  • Upps,  Sterne vergessen

    Verfasst von Powerflower78 am 3. Mai 2016 - 10:44.

    Upps,  Sterne vergessen tmrc_emoticons.;-)

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • Sehr lecker und so einfach

    Verfasst von Powerflower78 am 3. Mai 2016 - 10:43.

    Sehr lecker und so einfach gemacht. Tolles Rezept.  LG 

    Melde dich an oder registriere dich um Kommentare schreiben zu können
  • So schnell gemacht und sooo

    Verfasst von Vanillemond am 16. Mai 2015 - 11:06.

    So schnell gemacht und sooo lecker! 

    werde gleich nochmal los um Rhabarber zu kaufen  tmrc_emoticons.;)

    vielen Dank für's Rezept.

    Liebes Grüßle, Vanillemond !


    Ich habe einen TM31 und was anderes kommt mir nicht in die Küche!!!  

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  • Sehr unkompliziert mit

    Verfasst von andihg am 8. Mai 2013 - 20:51.

    Sehr unkompliziert mit Gelinggarantie, Danke fuer dieses Rezept!

    Lg Andrea

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  •  Habe heute die Marmelade

    Verfasst von black-ros am 20. Juni 2012 - 22:24.

     Habe heute die Marmelade gekocht und zusätzlich mit Himbeergeist abgeschmeckt.

    Super lecker. Von uns 5 Sterne. 

    LG black-ros

     

     

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  • Himbeeren sind die besten

    Verfasst von Thermoschnegge am 17. Juni 2012 - 13:03.

    Himbeeren sind die besten Beeren lecker

    Die Thermschnegge

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