Honig - Senf - Dressing von la_cocinera. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Honig - Senf - Dressing

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Das koche ich heute

Zutaten

4 Portion/en

50 g Honig, wenn möglich flüssigen Honig verwenden, ansonsten 3 Min./50°/Stufe 2,5 erwärmen
100 g Senf, mittelscharf
200 g Kräuter Creme Fraiche
40 g Schnittlauchröllchen
2 EL Olivenöl extra virgen
250 g Balsamicoessig, weiß
15 g Salz
1 TL Pfeffer

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6

3min

Zubereitung 3min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9
Europäisch

Zubereitung

Honig wenn nötig erwärmen (s. Vermerk Zutatenliste), restliche Zutaten zugeben und alles 20 Sek./Stufe 5 vermischen, Honig mit dem Spatel lösen und nochmals 20 Sek./Stufe 7 mischen. Das Dressing in ein Schraubglas umfüllen und 1-2 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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Tipp

Wer das Dressing sofort verwenden möchte, sollte die Essigmenge reduzieren. Am Anfang schmeckt es sehr säuerlich und sollte dann nur zu Gurkensalat verwendet werden tmrc_emoticons.) . Nach 1-2 Tagen durchziehen wird es milder und kann zu jeder Art von Salat gegessen werden. Wir mögen es sogar zum Karottensalat!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.