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Honig-Senf-Marinade/Grillmarinade (perfekt für Grillfleisch)


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Zutaten

0 Portion/en

  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 EL Thymian
  • 1 EL Koriander
  • 1 gerieben Äpfel
  • 100 g Honig
  • 50 g Senf
  • 75 ml Rapsöl
  • 1 Teelöffel Salz
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Zubereitung

  1. Den Apfel in den Mixtopf geschlossen geben und 3 Sek Stufe 5 raspeln, dann alle anderen Zutaten dazugeben und verrühren 10 Sek. Stufe 4.


    Kurz bevor das gewünschte Fleisch fertig gegrillt ist mit dieser Marinade einpinseln und nochmals grillen bzw. braten.

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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Schmeckt auch super lecker zu geräucherte Forelle oder Lachs.

Die Kräuter können auch ausgetauscht werden, ich habe heute "Kräuter der Provenze" getrocknete genommen oder was ihr da habt und mögt.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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