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Honig-Teriyaki- Marinade


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Zutaten

1 Portion/en

Marinade

  • 0,225 l Sojasoße
  • 0,1 l süßer Sherry
  • 0,05 l flüssiger Honig
  • 0,075 l Reisessig
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 1 TL frischer Ingwer
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
5

Zubereitung

    Marinade- super fürs Grillen
  1. Die geschälten Knoblauchzehen und den Ingwer in den Mixtopf geben und auf Closed lidStufe 10 für ca 10. Sekunden hacken.

    Danach die restlichen Zutaten hinzugeben und bei Closed lidStufe 1 im Counter-clockwise operation Linkslauf für weitere 10. Sekunden vermischen.

    Als letzten Schritt die Marinade in eine Schüssel geben und das zu marinierende Fleisch (Grillfleisch) ca 2 Stunden- bis zu eine Nacht einlegen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

11

Tipp

Passt super zu Lachs und Huhn/Pute, aber kann auch für andern Fleischsorten genommen werden.


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • Leider gar nicht mein

    Verfasst von Whosthatchick am 3. Januar 2016 - 18:31.

    Leider gar nicht mein Geschmack 

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  • Es schmeckt sehr lecker.

    Verfasst von Kallewirsch am 12. Juli 2015 - 18:59.

    Es schmeckt sehr lecker. Verdiente 5 Sterne. tmrc_emoticons.) Vielen Dank für's Einstellen.


    LG Kallewirsch


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  • Das freut mich sehr, dass es

    Verfasst von Mix-Traum am 16. Juli 2014 - 15:08.

    Das freut mich sehr, dass es euch so gut schmeckt tmrc_emoticons.;)

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  • Wir haben es jetzt für unser

    Verfasst von DominikLossen am 16. Juli 2014 - 14:02.

    Wir haben es jetzt für unser BBQ der Wachmannschaft gemacht. Hat den Leuten super geschmeckt, war mal ne Abwechselung zum anderen Hähnchen.

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  • Ich hab das immer mit 1 Lachs

    Verfasst von Mix-Traum am 1. Juli 2014 - 14:38.

    Ich hab das immer mit 1 Lachs und  1 Puten(brust/schnitzel) gemacht und verteil es gleichermaßen auf beides; das reicht locker und zieht über Nacht schön ein.....ich denke aber auch dass man es locker auf bis zu 4 Fleisch/Fischstücke verteilen kann xD

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  • Für wieviel Fleisch reicht

    Verfasst von DominikLossen am 27. Juni 2014 - 13:20.

    Für wieviel Fleisch reicht die Marinade ca.?

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  • Freut mich einfach berichten

    Verfasst von Mix-Traum am 24. Juni 2014 - 19:43.

    Freut mich tmrc_emoticons.;-) einfach berichten wies war

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  • klasse - wird sicher wieder

    Verfasst von beautykoi am 24. Juni 2014 - 16:47.

    klasse - wird sicher wieder gemacht....

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