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Hrenovina/Kobra Tomaten Meerrettich Sauce/Dip scharf. Original Russische Rezept


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Zutaten

0 Portion/en

Hrenovina/Kobra Tomaten Merretich Sauce/Dip scharf nach Russische Art

  • 1 rote Paprika, Ca. 260g/in würfeln
  • 1 kg Tomaten, Möglichst reif/halbiert
  • 100 g Frische Meerrettich, Schälen, klein würfeln
  • 40 g Knoblauch geschält, ca. 1 Knole
  • 2,5 TL Salz
  • 2 TL Zucker
  • 2 TL Essig 25%
  • 6
    5min
    Zubereitung 5min
    Backen/Kochen
  • 7
    einfach
    Zubereitung
  • 8
    Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
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Zubereitung

  1. [color=#222222; font-family: Roboto-Regular, HelveticaNeue, Arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 20px; orphans: 2; widows: 2]Meerrettich[/color] klein würfeln und ---> 15 sek/Stufe 7


    Roten Paprika würfeln und zusammen mit Knoblauch --->6sek/Stufe 6

    Tomaten waschen, Strunk entfernen und halbiert dazu geben. Salz, Zucker und Essig hinzufügen und ---> 10sek/Stufe 5 ( eventuell länger, kommt drauf an welcher Konsistenz ihr am liebsten haben wolt. Soll aber nicht pürriert werden)



    In saubere Gläser fühlen, fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.



    Passt gut zu Reis Gerichte, Fleisch und würstchen, aber Achtung, wenn ihr euere Kollegen nicht leiden könnt dann ist Verzehr am Sonntag erlaubt tmrc_emoticons.;)



    Haltbarkeit:

    Wie meine Mama sagt: "2 Monaten soll es kein Problem sein". Ich kann noch nicht bestätigen. Wenns was bis dahin übrig bleibt werde ich berichten tmrc_emoticons.)
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Hilfsmittel, die du benötigst

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Tipp

Mahlzeit 🤗


Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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Kommentare

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  • smiley6 hat geschrieben:...

    Verfasst von Lidia84 am 18. Oktober 2016 - 03:34.

    smiley6 hat geschrieben:
    toent super lecker...warum kann ich das denn nicht mehr speichern fuer spaeter unter meinen Lieblings rezepten ?? tmrc_emoticons.(




    Das kann ich leider nicht beantworten :/ seit letztem update geht ja einiges schief tmrc_emoticons.(

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  • Ich hab es heute ausprobiert und für super...

    Verfasst von Chris_Lee am 17. Oktober 2016 - 09:17.

    Ich hab es heute ausprobiert und für super befunden

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  • toent super lecker...warum kann ich das denn nicht...

    Verfasst von smiley6 am 20. September 2016 - 21:31.

    toent super lecker...warum kann ich das denn nicht mehr speichern fuer spaeter unter meinen Lieblings rezepten ?? tmrc_emoticons.(

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