Ingwer-Chilidip zum Grillen von delphinchen. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Saucen/Dips/Brotaufstriche auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.

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Ingwer-Chilidip zum Grillen

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Das koche ich heute

4

Zutaten

2 TL Koriandersamen
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Nelken
2 Lorbeerblätter getrocknet
7 Chilischoten grün ohne Kerne
40 g Knoblauch
40 g Ingwer ungeschält
20 g Salz
40 g Apfelessig
50 g Datteln getrocknet, oder Rosinen
160 g Sonnenblumenöl
1 Spritzer Zitronensaft

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6

1min

Zubereitung 1min

Backen/Kochen
7

einfach

Zubereitung
8
- Rezept erstellt für
  TM31
9

5

Zubereitung

Koriander, Kreuzkümmel, Nelken und Lorbeerblätter in den TM und 20 sek / Stufe 10 mahlen, dabei 2 mal ein- und ausschalten.

Restliche Zutaten dazugeben und 3-4 min Stufe 8 mixen.

10

Hilfsmittel, die du benötigst

Spatel
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2. Mixtopf TM6
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11

Tipp

Passt wunderbar zum Grillen.

Achtung! Wird extrem scharf durch Ingwer und Chili.

Wer es milder mag, einfach einen Becher Schmand mit verrühren.

Hält in einem Schraubglas mehrere Tage im Kühlschrank.

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

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